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Der MAp Boutique Consultancy Buchclub ist zurück und das gleich mit einem sehr inspirierenden und aufschlussreichen Buch von William MacAskill „Doing Good Better – Gutes besser tun“! Wir freuen uns, in diesem Blogbeitrag unsere wichtigsten Erkenntnisse mit euch zu teilen, um JETZT und gemeinsam einen neuen Weg einzuschlagen. Den Weg des effektiven Altruismus, der tatsächlich etwas bewirken und die Welt verändern kann.

Untertitel
Wie wir mit effektivem Altruismus die Welt verändern können
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Buchempfehlung: „Gutes besser tun“ von William MacAskill
Paragraphs

Zusammenfassung

In „Gutes Besser tun“ erklärt MacAskill das Konzept des „effektiven Altruismus“. Er wirft eine Frage in den Raum, die wir uns viel öfter stellen sollten: „Wie kann ich den größtmöglichen Unterschied bewirken?“ Um eine Antwort darauf zu finden, greift er auf Konzepte zurück, die wir im Bereich des sozialen Engagements bislang nur selten gesehen haben: Evidenz, sorgfältige Argumentation und wissenschaftliche Ansätze.

MacAskill macht deutlich, dass viele von uns bisher „einfach Gutes getan“ haben. Ohne zu prüfen, ob es auf die richtige Art und Weise getan wurde = ob wir unsere Ressourcen auf die effektivste Art und Weise eingesetzt haben. Dabei deckt er auch Mythen im Zusammenhang mit geläufigen Begriffen wie „nachhaltiges Leben“, „Klimakompensation“, „Fair Trade“ etc. auf.

Beim Lesen des Buches wurde uns bei MAp klar: Unsere Vorstellung darüber, was am besten für die Welt ist, entspricht häufig nicht der Realität.

Hauptaussagen

MAp glaubt fest an das Gute im Menschen. Das ist auch einer der Gründe, warum wir unsere Plattform für Hotel-Nachhaltigkeit „The Sustainable Hotel“ entwickelt haben: um Hoteliers, Beraterinnen, Studierende, Geschäftsinhaber und andere dazu zu befähigen, Gutes zu tun und einen Impact zu haben  mit dem Ziel, diesen Planeten zu einem besseren und gastfreundlicheren Ort für alle zu machen.

Doch wie können wir sicherstellen, dass unser Altruismus effektiv ist? Warum „nur“ Gutes tun, wenn wir auch das Beste tun können? MacAskill zeigt in seinem Buch auf, dass die „besten“ Wohltätigkeitsorganisationen hunderte Mal effektiver das Leben vieler Menschen verbessern als die „guten“ Wohltätigkeitsorganisationen.

Beginnen wir mit den drei wichtigsten Erkenntnissen, die du berücksichtigen solltest, um Gutes so effektiv wie möglich zu tun:

#1: Beantworte die fünf zentralen Fragen des effektiven Altruismus

1. Wie viele Menschen profitieren und in welchem Ausmaß?

Das impliziert: Wir müssen Entscheidungen auf der Grundlage von Fakten treffen. Nur so können wir abschätzen, welchen Nutzen wir erzielen, wenn wir verschiedene gemeinnützige Aktivitäten durchführen oder Wohltätigkeitsorganisationen unterstützen.

2. Ist das der effektivste Weg?

Suche nach wissenschaftlich fundierten Beweisen und entscheide dich nicht nur für „sehr gute“ Hilfsorganisationen und/oder Programme, wenn du auch Zugriff zu „den Besten“ hast. HIER findest du eine hilfreiche Ressource zur Identifizierung der besten Wohltätigkeitsorganisationen und gemeinnützigen Einrichtungen.

3. Handelt es sich um einen vernachlässigten Bereich?

Dein Geld bewirkt dann am allermeisten, wenn du in einen vernachlässigten Bereich investierst, anstatt in einen Bereich, der bereits stark finanziell unterstützt wird. Als Beispiel: Eine Investition in Malaria-Gesundheitsprogramme wäre effektiver als eine Investition in Krebsforschungsprogramme.

4. Was wäre sonst passiert?

Die Forschung zeigt, dass nicht effektive Programme langfristig sogar Schaden anrichten können und nicht nur keinen Nutzen bringen. Oder sie erreichen einfach weniger, als du es dir erwartet hast. Ein interessantes Beispiel, das MacAskill hierzu in seinem Buch gibt, ist die Wahl einer Karriere. So ist es vielfach sinnvoller, eine NGO mit Geld zu unterstützen, während man im „normalen“ Job weiterarbeitet, als selbst bei einer NGO zu arbeiten.

5. Wie hoch sind die Erfolgschancen und wie groß wäre der Erfolg?

Diese Frage veranschaulicht MacAskill am Beispiel des Klimawandels. Denn er zeigt auf, dass wenn der Klimawandel stattfindet und wir NICHT handeln, Millionen von Menschenleben verloren gehen werden und die Weltwirtschaft Milliarden von Dollar verlieren wird. Wenn der Klimawandel nicht stattfindet und wir handeln, sind die Kosten deutlich niedriger. Wir hätten einige Ressourcen für die Entwicklung kohlenstoffarmer Technologien verschwendet und den wirtschaftlichen Fortschritt ein wenig verlangsamt, aber es wäre nicht das Ende der Welt.

#2: Konzentriere dich auf langjährig erprobte Aktivitäten (das Gesetz des abnehmenden Ertrags)

MacAskill schreibt in seinem Buch, dass wenn wir so viel Gutes wie möglich tun wollen, wir uns fragen müssen, auf welche „gute Sache“ wir uns fokussieren sollen. Das Gesetz des abnehmenden Ertrags bietet dafür eine nützliche Faustregel: Wenn ein bestimmter Bereich, eine bestimmte gute Sache bereits viel finanzielle Unterstützung und Aufmerksamkeit erhalten hat, können wir davon ausgehen, dass es schwieriger ist, viel Gutes mit dem Investment von zusätzlichen Ressourcen zu bewirken. Im Gegensatz dazu wurden Bereichen, die vergleichsweise vernachlässigt sind, wahrscheinlich noch nicht die effektivsten Möglichkeiten genutzt, um Gutes zu tun.

Wenn es um Wohltätigkeitsverhalten geht, sieht MacAskill ein deutliches Beispiel für nicht effektives Handeln in unserer Reaktion auf Naturkatastrophen. Er zeigt auf, dass wir in solchen Situationen zumeist unserem Bauchgefühl folgen und nicht der Wissenschaft. Wenn wir plötzlich mit einer Katastrophe konfrontiert sind und den Betroffenen helfen möchten, dann spenden wir impulsiv Geld und/oder Ressourcen. Ohne zu bedenken, dass Notfälle ständig um uns herum geschehen. Wir haben uns nur vielfach schon an die Armut gewöhnt! Oder an die Tatsache, dass jeden Tag Menschen an heil- oder behandelbaren Krankheiten wie AIDS, Malaria oder Tuberkulose sterben. Die langfristige Folge davon ist, dass diese „gewohnten“ Notfälle weniger Finanzierung erhalten.

MAp Boutique Consultancy - The Sustainable Hotel - Zurich

#3: Glaube nicht alles, was sich gut anhört: altruistische Mythen

Wir denken oft nicht sorgfältig genug darüber nach, wie wir anderen helfen. Und wir glauben fälschlicherweise, dass die Anwendung von Daten und Rationalität bei wohltätigen Bemühungen der guten Tat die Tugend raubt.
Das bedeutet, dass wir die Gelegenheit verpassen, wirklich etwas zu bewirken.
@MacAskill via @weareMAp

Mythos 1: Ethischer Konsum ist immer gut und „Sweat-Shop“-Produkte sollten vermieden werden. Unternehmen in der Modebranche behaupten, „sweatshop-frei“ zu sein und „ethischen Konsum“ zu praktizieren. Das bedeutet, mehr Geld auszugeben, um damit sicherzustellen, dass Arbeitende in Fabriken besser behandelt werden. Nun, wie wir bei #1 gelernt haben, gibt es fünf Fragen, die wir als effektive Altruisten stellen müssen. Und eine davon lautet: Was wäre sonst passiert?

MacAskills Forschung konfrontiert uns diesbezüglich mit einer schwer ertragbaren Wahrheit: Wir nehmen nämlich an, dass wenn Konsumierende sich weigern, Waren aus diesen Sweat-Shops zu kaufen, diese Fabriken dem wirtschaftlichen Druck nachgeben und schließen müssen. Dass ihre Mitarbeitenden dann eine bessere Arbeit anderswo finden werden. Aber das ist nicht wahr. In Entwicklungsländern sind Sweat-Shop-Jobs die guten Jobs. Die Alternativen sind in der Regel schlechter. Beispielsweise harte, schlecht bezahlte Feldarbeit, das Sammeln von Abfall oder gar Arbeitslosigkeit. Um effektiven Altruismus zu praktizieren, müssen wir also die „Perspektive der reichen Welt“ verlassen und akzeptieren, dass einige Dinge für die Welt besser sind, als wir erwartet und erhofft haben.

MacAskill führt dazu weiter aus, dass wir zweifellos Empörung und Entsetzen über die Bedingungen in solchen Fabriken empfinden sollten. Die richtige Reaktion ist jedoch nicht, auf von Sweat-Shops hergestellte Waren zu verzichten und stattdessen Inlandsprodukte zu bevorzugen. Die richtige Reaktion besteht darin, die extreme Armut zu beenden, die Ausbeutungsbetriebe zu begehrten Arbeitsplätzen macht.

Mythos 2: Wer Fairtrade-zertifizierte Produkte kauft, tut Gutes.

Die Fairtrade-Zertifizierung ist ein Versuch, Arbeitenden in armen Ländern höhere Löhne zu zahlen. Betriebe erhalten die Fairtrade-Zertifizierung, wenn sie bestimmte Kriterien erfüllen, wie beispielsweise die Zahlung eines Mindestlohns, die Einhaltung von Sicherheitsanforderungen usw.

Was allerdings weniger bekannt ist: Die meisten Produzierenden, die die Kriterien erfüllen können, stammen aus vergleichsweise wohlhabenden Ländern wie Mexiko und Costa Rica. Produzierende, die in armen Ländern wie Äthiopien arbeiten, schaffen es oft gar nicht, in die Nähe der Erfüllung dieser Kriterien zu kommen. Angesichts des Gesetzes des abnehmenden Ertrags bei Investitionen (siehe oben) bedeutet das: Wir tun also mehr Gutes, wenn wir unzertifizierten Kaffee aus Äthiopien statt Fairtrade-Kaffee aus Costa Rica kaufen.

Wir sollten auch beachten, dass Zwischenhändler beteiligt sind, die einen Teil des „Fairtrade-Preises“ einnehmen. Wir wissen meistens gar nicht, inwiefern der höhere Preis sich tatsächlich in höhere Löhne für die Familien und Arbeitenden der Fairtrade-Betriebe niederschlägt.

Darauf deuten auch Forschungsergebnisse hin, denn keine Studie konnte bisher aufzeigen, dass die Fairtrade-Zertifizierung das Leben von Landarbeitenden deutlich verbessert. Angesichts dessen gibt es also wenig altruistischen Grund, Fairtrade-Produkte zu kaufen.

Mythos 3: Lokales Einkaufen ist gut Kompensationsmaßnahmen nicht

MacAskill stellt klar, dass der Kauf von lokal produzierten Waren überbewertet ist. Warum? Nur 10 % des CO2-Fußabdrucks von Lebensmitteln werden vom Transport versursacht, während 80 % schon bei der Produktion entstehen. Das bedeutet, dass die Art der Lebensmittel, die wir konsumieren, eine viel größere Rolle spielt als die Frage, ob diese Lebensmittel lokal oder international produziert werden.

Unter Berücksichtigung dessen sind die effektivsten Möglichkeiten, deine Emissionen zu reduzieren:

  • deinen Fleischkonsum zu reduzieren (insbesondere Rindfleisch)
  • weniger zu reisen oder nachhaltige Transportmittel zu benutzen
  • weniger Strom und Gas im Haushalt zu verwenden

Allerdings erwähnt MacAskill auch, dass es effektiv möglich ist, Emissionen mit Kompensationen auszugleichen. Dabei schreibt er in seinem Buch, dass Cool Earth die effektivste Organisation ist, wenn es um die Kompensation von Treibhausgasemissionen geht.

Zu diesem Ergebnis kam MacAskill, indem er mithilfe seiner Organisation Giving What We Can hunderte Unternehmen überprüft hat. Cool Earth nutzt Spenden, um die wirtschaftliche Entwicklung von Gemeinden und indigenen Völkern im Regenwald voranzutreiben. Dadurch werden sie in die Lage versetzt, ihre Lebensgrundlage zu verbessern, OHNE ihr Land an internationale Unternehmen verkaufen zu müssen und der Rodung des Regenwaldes zuzustimmen. Das bedeutet: Wenn du an Cool Earth spendest und effektives CO2-Kompensieren praktizierst, trägt dein Lebensstil nicht negativ zum Klimawandel bei.

Fazit

Wir beenden den Blogbeitrag, indem wir eine wichtige Frage beantworten: Was solltest du jetzt tun?

Als Antwort und Wegweiser haben wir drei Vorschläge für dich:

1. Mache regelmäßiges Spenden zu einer Gewohnheit

GiveWell ist eine Organisation, die MacAskill in seinem Buch mehrfach erwähnt. Auf deren Webseite findest du Informationen, die auf weltweit führenden Forschungsergebnissen basieren. Du erfährst, wo man am besten spenden sollte kostenlos und für alle zugänglich. Das bedeutet, du kannst nachsehen und herausfinden, welche Wohltätigkeitsorganisationen derzeit am effektivsten sind, und regelmäßig an sie spenden.

2. Melde dich für die Mailingliste von „Effective Altruism“ an (Englisch)

Auf diese Weise kannst du regelmäßig mehr erfahren und lernen, wie Menschen weltweit effektiven Altruismus gekonnt in die Praxis umsetzen.

3. Erzähle anderen von deinen Erkenntnissen und wie effektiver Altruismus funktioniert

Denn wenn du auch nur eine Person dazu bringen kannst, dieselben Veränderungen vorzunehmen wie du, gibt es bereits eine doppelte Wirkung.

Danke, dass du uns bei diesem Blogartikel bis zum Ende begleitet hast. Lasst uns gemeinsam besser Gutes tun! #onwards

Dein MAp-Team

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Buchempfehlung: „Gutes besser tun“ von William MacAskill

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Die Welt des Hotel- und Gastgewerbes ist in ständigem Umbruch. Reisende sehnen sich nicht nur nach Komfort, sondern wünschen sich Abenteuer und unvergessliche Erlebnisse. Inmitten dieser Anforderungen hat die Nachhaltigkeit einen zentralen Platz eingenommen. Doch was genau ist ein nachhaltiges Hotel, und warum sollte es sowohl für Hoteliers als auch für Gäste von Bedeutung sein?

Ein nachhaltiges Hotel ist nicht nur ein Ort zum Ausruhen und Wohlfühlen, sondern ein lebendiges Versprechen für eine sinnerfüllte, verantwortungsbewusstere Zukunft. Ein nachhaltiges Hotel setzt sich durch interne und externe Geschäftspraktiken aktiv für nachhaltige Entwicklung ein. Obwohl der Begriff „grünes Hotel“ oft als Synonym verwendet wird, verfolgt ein nachhaltiges Hotel einen umfassenderen Ansatz der Nachhaltigkeit.

Dabei werden drei grundlegende Pfeiler miteinander verknüpft: soziale Nachhaltigkeit (People), ökologische Nachhaltigkeit (Planet) und ökonomische Nachhaltigkeit (Profit). Nehmen wir jeden dieser Kernpfeiler unter die Lupe, um besser zu verstehen, was es bedeutet, ein wirklich nachhaltiges Hotel zu führen.

Untertitel
Lerne die 4 Säulen der Hotel-Nachhaltigkeit kennen: Was ein Hotel heute nachhaltig macht – und warum das mehr ist als nur Ökostrom.
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Was ist ein nachhaltiges Hotel?
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People: soziale Nachhaltigkeit

Im Bereich der sozialen Nachhaltigkeit versuchen wir sicherzustellen, dass die Geschäftspraktiken eines Hotels sowohl der lokalen Bevölkerung als auch seinen Partnerinnen und Mitarbeitenden zugutekommen. Was bedeutet das?

Nachhaltigkeit beinhaltet im Kontext der sozialen Säule unter anderem Folgendes: faire Behandlung und Bezahlung, Vielfalt und Inklusion im Bereich Personal. Es bedeutet auch, einen positiven Beitrag zur lokalen Bevölkerung zu leisten, indem Arbeitsplätze geschaffen, lokale Unternehmen unterstützt und Beiteiligung an sozial verantwortlichen Initiativen geschaffen wird. Nachhaltige Hotels priorisieren IMMER das Wohlbefinden der Menschen um sie herum und streben danach, gute Partner und Nachbarinnen zu sein.

Planet: ökologische Nachhaltigkeit

Im Bereich der ökologischen Nachhaltigkeit geht es darum, den negativen Einfluss deines Hotels auf die Umwelt zu minimieren. Bei nachhaltigen Hotels stehen die Reduzierung von Energie- und Wasserverbrauch, die Minimierung des Abfalls sowie umweltfreundliche Praktiken im Fokus.

Nachhaltige Hotels lassen Investitionen in erneuerbare Energiequellen fließen, greifen auf grüne Bautechniken zurück und benutzen umweltfreundliche Reinigungsmittel. Zusätzlich schützen sie die Natur durch Wasser- und Energiesparinitiativen, Abfallrecycling und die Minimierung von Einwegplastik. Kurz gesagt: Das Ziel lautet, Ressourcen für zukünftige Generationen zu erhalten.

Ein nachhaltiges Hotel setzt sich durch interne und externe Geschäftspraktiken
aktiv für nachhaltige Entwicklung ein.
@weareMAp

Profit: ökonomische Nachhaltigkeit

Im Bereich der ökonomischen Nachhaltigkeit gewährleisten wir die finanzielle Stabilität deines Hotels und prüfen, ob das Hotel profitabel für viele und nicht nur für einzelne ist. Nachhaltige Hotels verstehen die Notwendigkeit von finanzieller Stabilität, auch um ihre Aktivitäten im Bereich der sozialen und ökologischen Nachhaltigkeit fortsetzen zu können.

Nachhaltige Hotels wissen, dass es ein profitables Geschäftsmodell braucht, um in umweltfreundliche Technologien und Initiativen investieren zu können und gleichzeitig ein hochwertiges Gästeerlebnis zu bieten. Ökonomisch nachhaltige Hotels finden innovative Wege, Kosten zu reduzieren, die Effizienz zu steigern und Gäste zu gewinnen, die ihre Nachhaltigkeitsbemühungen schätzen und unterstützen.

Bonus: Purpose – das WARUM eines Hotels

Obwohl der Purpose nicht zu den offiziellen Säulen der Nachhaltigkeit gehört, steht der Unternehmenszweck im Zentrum des MAp-Nachhaltigkeitsrahmens. Die Definition ist simpel: Der Purpose ist dein WARUM. Er motiviert dich und die Menschen um dich herum, das zu tun, was ihr tut – und es zu lieben! Alle nachhaltigen Hotels haben einen intrinsichen Purpose, der sie antreibt, einzigartig macht und sie im Markt hervorstechen lässt.

Warum dieses Verständnis wichtig ist

Das Verständnis dieser Säulen der Nachhaltigkeit ist von entscheidender Bedeutung, da sie ein breitgefächertes Engagement für den Planeten, die Menschen sowie Rentabilität widerspiegeln. Bei nachhaltigen Hotels geht es nicht nur darum, eine Liste umweltfreundlicher Maßnahmen abzuhaken  es geht darum, einen umfassenden und positiven Einfluss auf die Welt zu haben.

Im hektischen Treiben der Reisebranche ist Nachhaltigkeit ein Orientierungspunkt, der in eine verantwortungsvollere, ethischere und umweltbewusstere Zukunft weist.

Für Hotelierinnen bedeutet das, umfassende Verantwortung zu übernehmen  nicht nur für die Umwelt, sondern auch für das Wohlergehen aller Beteiligten sowie wirtschaftliche Stabilität. Und für die Gäste spielt bei der Wahl eines Hotels die nachhaltige Förderung einer besseren, verantwortungsvolleren Zukunft eine aktive Rolle Nachhaltigkeit, die sich nicht nur auf die Umwelt, sondern auch auf das Leben derjenigen auswirkt, die in den Orten leben und arbeiten, in denen Gäste ihren Urlaub verbringen.

Wenn du mehr über die verschiedenen Aspekte der Nachhaltigkeit in Hotels erfahren möchten, ist unsere Kollektion The Sustainable Handbook genau das Richtige für dich.

Kostenloses Assessment

Wie nachhaltig ist dein Hotel?

Finde heraus, wo dein Hotel in Sachen Nachhaltigkeit steht, indem du unsere Fragen zur ganzheitlichen Nachhaltigkeit beantwortest: Menschen (soziale Nachhaltigkeit), Planet (ökologische Nachhaltigkeit), Profit (wirtschaftliche Nachhaltigkeit) und Purpose.

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Was ist ein nachhaltiges Hotel?
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2023 neigt sich dem Ende zu (ja, wir können es auch kaum glauben!) und nach dem positiven Feedback zu unseren Hotel-Trends aus dem letzten Jahr haben wir auch dieses Jahr wieder die wichtigsten Trends für ein nachhaltiges Hotel-Business  Version 2024!  für dich recherchiert.

In diesem Blogbeitrag geben wir dir Einblicke in die nachhaltigen Hoteltrends 2024: Geschäftsreisen mit Purpose, hyperlokale ErlebnisseGreenwashing and Monitoring.

Untertitel
Hotel-Trends, die 2024 die Hotellerie voranbringen und neu definieren
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Die Top-Trends 2024 für ein nachhaltiges Hotel-Business
Paragraphs

Was sind Trends?

Trends sind so etwas wie die VIPs auf der Party der Hotels und des Gastgewerbes. Sie geben den Ton an und unterstreichen, was in der Welt der Hotels und des Reisens gerade angesagt ist. Wenn wir über Hoteltrends sprechen, beziehen wir uns auf Veränderungen innerhalb der Branche, die wiederum Veränderungen im Gästeverhalten, in der Technologie, im Design und in den Serviceangeboten widerspiegeln.

Warum Hotelierinnen sich dafür interessieren sollten? Ganz einfach: Trends sind wie ein Kompass, der dich durch die ständig wechselnde Landschaft der Hotellerie führt. Wer auf diese Hoteltrends setzt, kann sein Hotel von der Masse abheben und den Gästen einzigartige und ansprechende Erlebnisse bieten. Das verbessert nicht nur die Gästezufriedenheit, sondern steigert auch die Auslastungsraten und deinen Gewinn.

Kurz gesagt: Ein Auge auf Trends zu haben ist wichtig, um dein Hotel attraktiver zu machen, mehr Gäste anzuziehen und am Ende auch mehr Umsatz zu erzielen.

Deshalb geben wir dir heute Einblick in einige der wichtigsten Trends für nachhaltige Hotels im Jahr 2024.

Purpose: Geschäftsreisen mit Purpose

Laut Erkenntnissen des neuesten jährlichen Global Report der Global Business Travel Association (GBTA) gaben bemerkenswerte 82 % der Reisenden an, dass Geschäftsreisen sehr oder ziemlich lohnenswert sind, um Geschäftsziele zu erreichen. Dies ist interessant in Kombination mit dem immer mehr aufkommenden Trend des „Purposeful Business Travel“. Geschäftsreisende erwarten sich heutzutage mehr als nur trockene Meetings und Konferenzen  sie suchen nach sinnvollen Erlebnissen und Möglichkeiten, die über bloße Geschäftstransaktionen hinausgehen.

Der Wunsch nach einer Kombination aus Meetings und sinnvollem Freizeitvergnügen bedeutet auch, dass Reisende länger am Zielort bleiben, aktiver sind und Schritte unternehmen, um „das Beste aus ihren CO2-Emissionen zu machen“. Attraktiv für diese Reisegruppe zu sein bringt dir treue Gäste, erweitert die Zielgruppe und hilft, neue Reichweiten zu erzielen.

3 Dinge, die dein Hotel tun kann, um von diesem Hoteltrend zu profitieren:

  • Rücke dein eigenes WARUM ins Rampenlicht – deinen Purpose. Studien zeigen, dass dies die wahrgenommene Attraktivität deines Hotels erheblich steigert. Du wirst Purpose-orientierte Reisende ansprechen, wenn du authentisch deinen persönlichen Unternehmenszweck präsentierst. Solltest du im Bereich des „Purposeful Business“ noch Unterstützung benötigen: Unser Handbuch zum Thema Purpose unterstützt dich dabei, deinen intrinsischen und authentischen Unternehmenszweck zu finden, zu definieren, umzusetzen und zu kommunizieren.
  • Biete nachhaltige, geschäftsfreundliche Services an. Erstelle maßgeschneiderte Pakete, die gebündelte Geschäftsdienstleistungen wie die Organisation von (nachhaltigem) Transport mit anderen Angeboten wie Wellness und gesunden Essensmöglichkeiten enthalten. Biete Rabatte und Anreize für längere Aufenthalte an, um deinen Business-Gästen dabei zu helfen, das Beste aus ihrem Aufenthalt herauszuholen.
  • Biete auch Informationen darüber, wie Geschäftsreisende ihre CO2-Emissionen ausgleichen können, und verweise auf Organisationen wie Cool Earth. Das zeigt nicht nur dein Engagement für Umweltverantwortung, sondern spricht auch Purpose-orientierte Reisende an.

People: hyperlokale Erlebnisse

Delmar José Ribeiro Sábio, Professor für Marketing und Tourismus, betont den Hoteltrend der hyperlokalen Erlebnisse im Jahr 2024. Damit ist gemeint, dass Gäste aktiv einzigartige und authentische Erlebnisse suchen.

Es geht nicht mehr nur darum „Urlaub zu machen“. Mittlerweile werden Orte viel bewusster gewählt mit dem Wunsch, tief in die lokale Kultur, Geschichte und Küche einzutauchen. Du fragst dich, ob das nicht immer schon so war? Nun, es hat sich insofern verändert, als dass sich 2024 und in den darauffolgenden Jahren mehr Reisende auf kleinstrukturierte Erfahrungen konzentrieren werden. Denn es gibt einen kleinen, aber klaren Unterschied zwischen lokal und hyperlokal: „Lokal“ bezieht sich auf Städte und Dörfer, während „hyperlokal“ nur einen kleinen Bereich dieser Stadt/dieses Dorfes bezeichnet. Somit sprechen wir vermehrt vom unmittelbaren Umfeld und Gegenden vs. Destinationen und Regionen.

3 Dinge, die dein Hotel tun kann, um von diesem Hoteltrend im Bereich der sozialen Nachhaltigkeit zu profitieren:

  • Fördere aktiv lokale Initiativen wie Kunstausstellungen, Bauernmärkte oder Wohltätigkeitsveranstaltungen und ermutige Gäste, diese während ihres Aufenthalts zu entdecken. Du könntest zum Beispiel eine lokale Künstlerin engagieren, um eine maßgeschneiderte Stadtteilkarte zu designen, auf der Gäste sehen können, was in ihrer Umgebung passiert und angeboten wird.
  • Arbeite mit lokalen Köchen und Lebensmittelproduzentinnen zusammen, um hyperlokale kulinarische Erlebnisse in deinem Hotel anzubieten. Lass Pop-up-Restaurants oder Chef's Tables entstehen, die ausschließlich aus lokal bezogenen Zutaten bestehen und deinen Gästen einen Einblick in die authentische lokale Küche geben.
  • Sprich auch die (hyper-)lokale Bevölkerung direkt an. Überlege zum Beispiel, lokale Künstler einzuladen, ihre Werke in deiner Lobby auszustellen, oder dein Restaurant auch für Nicht-Gäste zu öffnen um dein Hotel zu einem Treffpunkt im Viertel zu machen. Das kommt nicht nur bei den Menschen vor Ort gut an, sondern verbessert auch das Erlebnis deiner Gäste, da sie die authentische Atmosphäre unter Einheimischen schätzen.
Hoteltrends sind Veränderungen innerhalb der Branche,
die sich wiederum als Veränderungen im Gästeverhalten, in der Technologie, im Design und in den Serviceangeboten widerspiegeln.
@weareMAp

Planet: Greenwashing

Bei MAp setzen wir uns nachdrücklich für Unternehmen und Marken ein, die ehrlich und authentisch ihre ganz persönliche Nachhaltigkeitsreise antreten und genauso darüber kommunizieren. Studien belegen, dass Hotels, die konsequent und transparent kommunizieren, eine höhere Chance haben, am Markt hervorzustechen. Das führt uns allerdings zu einer nicht so schönen Tatsache im Bereich der Nachhaltigkeitskommunikation: die Zunahme des Greenwashings!

Greenwashing bedeutet, dass Hotels (und auch andere Unternehmen) sich fälschlicherweise als umweltfreundlich oder nachhaltig darstellen, ohne tatsächlich umweltbewusste Praktiken umzusetzen. Greenwashing ist eine zunehmende Realität, der wir uns entgegenstellen müssen.

Deswegen solltest auch du 2024+ darauf achten, Nachhaltigkeit auf nachhaltige Art und Weise zu kommunizieren und auf keinen Fall in die Greenwashing-Spirale gelangen.

3 Dinge, die dein Hotel tun kann, um von diesem Hoteltrend im Bereich der ökologischen Nachhaltigkeit zu profitieren:

  • Setze auf anerkannte Nachhaltigkeitszertifizierungen, um deine Nachhaltigkeitsinitiativen zu verifizieren und deine Glaubwürdigkeit für deine Gäste zu untermauern. HIER entlang, um mehr über mögliche Zertifizierungen zu erfahren.
  • Kommuniziere faktenbasiert und transparent. Deine Kommunikation sollte klar, ehrlich und transparent sein, inklusive konkreter Beispiele dafür, was du im Bereich der Nachhaltigkeit effektiv tust. Das bedeutet, deine Kommunikation muss auf den 10 Prinzipien nachhaltiger Kommunikation aufbauen.
  • Konzentriere dich auf die Nachhaltigkeitsaktivitäten, die du und dein Team jeden Tag angehen und umsetzen, anstatt deine Gäste mit futuristischen Ideen beeindrucken zu wollen. Was nutzen große Versprechungen vorab, wenn die tatsächliche Erfahrung vor Ort nicht dazu passt? Denk an das altbewährte Sprichwort „Ehrlichkeit währt am längsten“ und kommuniziere nur das, was deine Gäste vor Ort auch wirklich erleben, um dir nicht mit Halbwahrheiten und Greenwashing-Vorwürfen langfristig zu schaden.

 

Profit: Monitoring

Um ein gesamtheitlich nachhaltiges Hotel zu führen, solltest du einen Purpose haben, umwelt- und sozialverantwortlich handeln sowie im Bereich der ökonomischen Hotelnachhaltigkeit deine Rentabilität sicherstellen. Schließlich erzielen nachhaltige Hotels aufgrund geringerer Kosten und gesteigerter Leistung auch mehr finanziellen Erfolg! Die Überwachung von Nachhaltigkeitsbemühungen (Monitoring) hilft nachhaltigen Hotels dabei, eine Balance zwischen nachhaltigem Bewusstsein und finanziellem Erfolg zu finden.

3 Dinge, die dein Hotel tun kann, um von diesem Hoteltrend im Bereich der ökonomischen Nachhaltigkeit zu profitieren:

  • Überwache Aspekte wie Ressourcenverbrauch, Energieeffizienz, Abfallreduzierung und Wassereinsparung. Auf diese Weise kannst du jene Bereiche in deinem Hotel optimieren, in denen du Kosten senken und deine Umweltbilanz aufbessern kannst.
  • Setze realistische Optimierungsziele und triff datenbasierte Entscheidungen. Ob durch fortschrittliche Gebäudemanagementsysteme, Echtzeit-Datenanalyse oder Gästerückmeldungen – Hotels können ihre Abläufe finetunen, um sowohl Umwelt- als auch finanzielle Vorteile zu generieren.
  • Erkunde kreative Wege, um Gäste in deine Bemühungen mit einzubeziehen, etwa durch die Integration von spielerischen Elementen  zum Beispiel Displays und Monitore, die Gäste einsehen können, um live ihren Wasserverbrauch zu überprüfen.

Wir hoffen, dieser Einblick in die Zukunft der Nachhaltigkeit hat dich inspiriert, auch 2024 gemeinsam mit uns an einem gastfreundlicheren und besseren Planeten für alle zu arbeiten. Wie immer: danke, dass du dich mit uns auf den Weg machst!

The Sustainable Hotel Kollektion

Mach dein Hotel zu einem nachhaltigen Hotel!

Entwickle ein nachhaltiges Hotel – nicht nur zum Wohle von Mensch und Planet, sondern auch für dein Business und den Unternehmenserfolg.

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Die Top-Trends 2024 für ein nachhaltiges Hotel-Business

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Als Frauen, die es lieben, die Welt zu bereisen und neue Dinge zu entdecken, liegt uns dieser Artikel besonders am Herzen. Und auch dir sollte er wichtig sein! Warum? Weil die Statistik zeigt, dass Frauen 85 % aller Konsumkäufe beeinflussen und für 58 % der Online-Verkäufe verantwortlich sind. Und nicht nur das: Frauen machen auch den Großteil der Mitarbeitenden in der weltweiten Tourismus- und Reisebranche aus. 

Es scheint, dass viele Hotels bereits Angebote und Services eingeführt haben, die speziell auf die Bedürfnisse von weiblichen Reisenden zugeschnitten sind, die geschäftlich, zum Vergnügen, in der Freizeit, allein oder mit anderen unterwegs sind. Super? Nun ja, irgendwie schon. Wir glauben aber, dass noch einiges zu tun ist. In diesem Artikel erfährst du, was dein Hotel bieten muss, um die Erwartungen der modernen weiblichen Reisenden zu erfüllen.

Wir glauben, dass das Geheimnis darin liegt, dein Hotel mit den Augen einer Frau zu sehen. Denk daran: Oft sind es die kleinen Dinge, die den entscheidenden Unterschied machen.

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MAp Boutique Consultancy – How hotels can cater to female solo travellers
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Wir glauben, dass das Geheimnis darin liegt, dein Hotel mit den Augen einer Frau zu sehen. Denk daran:
Oft sind es die kleinen Dinge, die den entscheidenden Unterschied machen.
via @weareMAp

Sicherheit und Vertrauen für SIE

Sicherheit, Schutz und Diskretion sind für viele weibliche Gäste von größter Bedeutung. Du als Hotelier oder Hotelierin kannst dafür sorgen, dass wir Frauen uns sicher fühlen, indem du (unter anderem) sichere Parkplätze vor Ort anbietest, uns Zimmer in der Nähe von Aufzügen und nicht im Erdgeschoss zuweist, deine Flure gut beleuchtest, die Hoteltüren doppelt verschließt, deine Rezeption rund um die Uhr besetzt hältst und dafür sorgst, dass deine Rezeptionsmitarbeitenden die Zimmernummern nicht laut aussprechen.

Einige Hotels beschränken sich auf weibliches Personal, das allein reisende Frauen auf ihr Zimmer begleitet oder ihnen den Zimmerservice bringt. Richard Brandon's Virgin Hotel in Chicago geht sogar noch einen Schritt weiter. Das Hotel verfügt über spezielle Privatsphäre-Türen, die es weiblichen Reisenden ermöglichen, per Zimmerservice zu bestellen und sich bequem etwas aufs Zimmer liefern zu lassen ohne mit dem Hotelpersonal in Kontakt treten müssen.

Upgrade deine Zimmer für SIE

Das Cornell Center for Hospitality* hat herausgefunden, dass Frauen im Durchschnitt mehr Wert auf guten Schlaf legen als Männer. Um die Zufriedenheit der weiblichen Gäste zu verbessern, sollten deine Matratzen also in der Härte verstellbar sein und über hochwertige, hypoallergene Bettwaren verfügen. Ein weiteres Highlight ist das Angebot eines Kissenmenüs (oh ja, dank Savvy Sleepers gibt es sogar Anti-Aging-Kissenbezüge aus Satin, die Falten und Haarbruch verhindern).

Frauen (und nicht nur die Frauen!) leben gerne gesund. Du kannst ihr Reiseerlebnis mit Fitnessgeräten und Yogamatten auf dem Zimmer verbessern, Spa-Behandlungen im Zimmer anbieten sowie guten Kaffee und eine verlockende Auswahl an Kräutertees bereitstellen.

Entscheide dich für eine gehobene Hautpflegelinie und stelle einen Ganzkörperspiegel sowie einen vergrößerten und gut beleuchteten Schminkspiegel in den Raum. Sorge dafür, dass Wattepads zur Verfügung stehen und genügend Platz im Kleiderschrank ist mit Rockbügeln, gepolsterten Bügeln und warum nicht sogar mit verschiebbarem Schaugestell (denk an all die Jimmy Choos, die dir dafür danken würden) ;-).

Zu guter Letzt solltest du Hausschuhe und Bademäntel in den richtigen Größen besorgen. Biete Handtücher, die groß genug sind, um sie als Turban zu benutzen, und stelle leistungsstarke Haartrockner zur Verfügung. Ach und noch ein Tipp: Lockenstäbe und Haarglätter werden die Herzen deiner weiblichen Gäste wahrlich erobern das versprechen wir dir!

PS: Eine kleine, aber wichtige Randnotiz für alle Hotels und Resorts an romantischen Reisezielen: Wenn eine weibliche Alleinreisende (gilt auch für männliche Alleinreisende) eincheckt, überprüfe bitte die Kommunikation und die Services im Zimmer. Entferne die Einladungen für romantische Abendessen und Behandlungen für Paare und tausche sie gegen Entspannungs- und Entgiftungsangebote ein (oder was auch immer du für deine Alleinreisenden vorbereitet hast). Entferne das zweite Paar Hausschuhe und den zweiten Bademantel. Vermittle das Gefühl, dass das Zimmer perfekt ist, auch für eine Person  Frau wird es zu schätzen wissen!

Passe dein Speise- und Getränkeangebot an SIE an

Es ist üblich, dass Hotels den ganzen Tag über gesundes und ausgewogenes Essen anbieten sowie eine Auswahl an Getränken, wie Wasser und frische Säfte. Um aber eine größere Wirkung zu erzielen, solltest du darüber nachdenken, kleinere Portionsgrößen anzubieten. Man wird sich darüber freuen und noch öfter das kulinarische Erlebnis mit einer Vorspeise oder einem Dessert abrunden.

Lasse, wenn möglich, deinen weiblichen Gästen die Wahl, ob sie an einem Gemeinschaftstisch oder an einem diskreten Ecktisch Platz nehmen wollen damit sie sich wohl und sicher fühlen.

Und noch etwas: Wenn du dich um die Bedürfnisse deiner weiblichen Reisenden kümmerst, bedeutet das nicht, dass du sie von den anderen Gästen trennen sollst. Wir sind keine Fans von reinen Frauenetagen oder Fitnessstudios oder Spas nur für die weibliche Klientel. Stattdessen glauben wir, dass derartige Anpassungen auch viele andere Gäste, unabhängig vom Geschlecht, nicht stören, sondern schätzen werden.

Sprich mit IHR

Wie wir alle wissen, haben Frauen eine eigene Art, Dinge anzugehen. Das trifft auch auf ihre Herangehensweise an die Nutzung von Technologie bei der Buchung und Planung von Reisen sowie auf Social-Media-Plattformen zu. Es ist wichtig zu wissen, dass sie gerne Reiseinformationen teilen und Hotels bewerten.

Achte also darauf, deine Kommunikation auf deiner Website und deinen Social-Media-Kanälen auch auf deine weiblichen Gäste zuzuschneiden und erwähne die Angebote und Services, die du speziell für SIE bereitstellst.

Ein letzter Punkt, der uns sehr am Herzen liegt und den wir unbedingt hervorheben möchten, ist die Hotelfotografie. Die Zeiten, in denen Frauen in Werbung und auf Fotos lediglich als bezaubernde Begleiterinnen von erfolgreichen (reisenden) Männern erschienen, gehören längst der Vergangenheit an. Zeige authentische Frauen, unabhängige Geschäftsfrauen, Künstlerinnen, alleinerziehende Mütter – präsentiere die vielfältige weibliche Persönlichkeit, die du in deinem Hotel willkommen heißen möchtest.

Frauen werden es zu schätzen wissen, wenn du ihnen besondere Aufmerksamkeit schenkst. Indem du ihre Anforderungen berücksichtigst, kannst du treue Kundinnen gewinnen, die gerne immer wieder zurückkehren.

Wir hoffen, dass dieser Blogbeitrag dir einige nützliche Einblicke und Informationen gegeben hat. Jetzt sind wir gespannt darauf, von dir zu hören: Was glaubst du, was weibliche Reisende brauchen? In welchem Hotel warst du schon einmal, das wirklich auf weibliche Gäste zugeschnitten ist? Danke fürs Teilen!

*Brownell, J. (2011). Creating value for women business travellers: Focusing on emotional outcomes. Cornell Hospitality Report, 11(12), 6-17.

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Frau reist: wie Hotels wirklich auf die Bedürfnisse von weiblichen Gästen eingehen können
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Nein, wir sprechen nicht von Rihanna's Hit-Song. Dachmarken (Brands) sind die Namen, die für eine Reihe unterschiedlicher, aber dennoch verwandter Produkte verwendet werden. Da sie für unsere Hotelkunden - und zweifellos auch für dich - immer wichtiger werden, möchten wir dir unsere 5 wichtigsten Ratschläge mit auf den Weg geben.

Eine Hotelmarke von Grund auf zu entwickeln ist aufregend, kann zugleich aber auch herausfordernd sein. Wenn du eine visionäre Hotel-Dachmarke planst, ist dieser Artikel genau der Richtige für dich. 

Hier sind unsere fünf Schlüsselfragen, die du beantworten musst, um eine erfolgreiche Hoteldachmarke aufzubauen, die nicht nur einen Mehrwert für deine Kundinnen, sondern auch Service- und Kostenvorteile für dich bringt:

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DAS sind die 5 Fragen, die du dir stellen solltest.
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MAp Boutique Consultancy - How to create your umbrella brand within the hospitality industry
Paragraphs
The more differentiated and distinctive your hotel umbrella brand is,
the less likely your customer will switch to a substitute.
via @weareMAp

1 – Brauche ich wirklich eine Hotel-Dachmarke?

Das ist wirklich keine leichte Aufgabe. Ganz und gar nicht. Die Schaffung einer Hotel-Dachmarke bedeutet, dass du dich um eine zusätzliche Marke kümmern musst, was natürlich auch mit weiteren administrativen, betrieblichen und geschäftlichen Kosten einhergeht. Zudem erfordert es zusätzlichen Zeitaufwand und Ressourcen, um sicherzustellen, dass die Hotel-Dachmarke stets respektiert wird und sich in jeder Hinsicht in deinen Untermarken widerspiegelt. Wenn jedoch der Plan besteht, verschiedene Hotelmarken unter einem Dach zu vereinen, kannst du durch eine sorgfältig konzipierte und umfassend umgesetzte Hotel-Dachmarke Glaubwürdigkeit und Vertrauen aufbauen. Damit lässt sich die Markenbekanntheit steigern, eine nachhaltige Markenerinnerung schaffen und vor allem eine emotionale Bindung zu den Kunden aufbauen. All das führt letztendlich zu einer höheren Rendite.

2 – Was sind die Ziele für meine Hotel-Dachmarke?

Jetzt ist es an der Zeit, den Dingen auf den Grund zu gehen. Mit welchen Problemen hast du zu kämpfen, die die geplante Hotel-Dachmarke für dich lösen kann? Zum Beispiel könntest du von einem stärkeren Standing und Einfluss auf dem Markt profitieren, wenn du eine Dachmarke für die Eröffnung deines ersten Hotels hast. Außerdem könnte die definierte und umgesetzte Struktur der Hotel-Dachmarke den Start weiterer Häuser erleichtern und betriebliche Synergien ermöglichen. Deine Antwort kann unterschiedlich ausfallen, da die Gründe für die Gründung einer Hotel-Dachmarke variieren. Sei dir jedoch über deine spezifischen Ziele im Klaren, denn sie bilden die Grundlage für alle folgenden Schritte.

3 – Wie werden einzelnen Untermarken zueinander in Verbindung stehen?

Wenn du dir erfolgreiche Global Player ansiehst, sind die verschiedenen Untermarken alle auf die gleiche Art und Weise gebrandet, haben den selben Standard und die gleichen Annehmlichkeiten. Stell dir Accor Hotels als Dachmarke und ibis als ihre Untermarke vor. Nur wenn du den Namen "ibis" hörst, weißt du genau, wie das Logo aussieht und welche Badausstattung und allgemeinen Betriebsstandards du erwarten kannst.

Wir verfolgen oft einen anderen Ansatz. Dein Versprechen an die Gäste könnte sein, dass alle Untermarken die gleichen Markenwerte vertreten und innovative Erlebnisse in ihrem Segment bieten. Gleichzeitig sind sie aber individuell gebrandet, sprechen andere Gästesegmente an und sind auf ihre eigene Art und Weise erfrischend anders.

4 – Was ist das Herzstück meiner Hotel-Dachmarke?

Vergiss nicht, worum es beim Hotelbranding geht: Es geht darum, die wahre Natur deiner Hotel-Dachmarke zu erkennen und sie dadurch von anderen zu unterscheiden. Und warum? Je differenzierter und unverwechselbarer deine Hoteldachmarke ist, desto unwahrscheinlicher ist es, dass deine Gäste zu einem anderen Hotel wechseln.

Wenn du dich für einheitliche Untermarken entscheidest, könnte der Kern deiner Hotelmarke darin bestehen, dass du deine Buyer Personas klar definierst und daraus eine standardisierte Klassifizierung, Ausstattung und Dienstleistungen ableitest. Zum Beispiel die preisgünstige 4-Sterne-Hotelgruppe für Millennial-Geschäftsreisende mit zeitgemäßen Geschäftseinrichtungen und 100% natürlichen Annehmlichkeiten.

5 – Wie setze ich die Hotel-Dachmarke um und erwecke sie zum Leben?

Our MAdvice: start from the top. Beginne damit, die Grundlagen für deine Hotel-Dachmarke zu definieren. Erst wenn du dir über deine Ziele, die Architektur/Strategie und den Markenkern im Klaren bist, kannst du mit der Arbeit an den Untermarken beginnen.

Dieser Ansatz führt oft dazu, dass wir für die übergeordnete Hotel-Dachmarke sehr ausgeprägte Untermarken entwickeln.

Unser abschließender MAdvice 

Denke langfristig. Betrachte deine Hotel-Dachmarke nicht als ein Objekt, das sofort Gewinne abwirft. Betrachte sie als ein lebendiges Wesen, das Hingabe, Geduld und Anleitung braucht, um seine Persönlichkeit zu definieren. Es ist etwas, das mit der Zeit wächst und seine Qualitäten bei den Menschen (Gästen, Partnerinnen, Mitarbeitenden) unter Beweis stellen muss, bevor es emotionale Bindungen aufbaut und letztendlich Rendite abwirft.

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Ein eigenes Hotel zu besitzen ist für viele unserer Kunden und Kundinnen ein Lebenstraum. Aber der Weg dahin ist meistens nicht eben oder geradlinig. Unterwegs gibt es Stolpersteine und auch Hindernisse, die es zu bewältigen gilt. Und je nachdem wie du damit umgehst, wird deine Reise ein Erfolg oder leider manchmal auch ein Misserfolg.

An dieser Stelle kommt die Expertise von MAp bei der Entwicklung nachhaltiger und innovativer Hotels ins Spiel. Mit unseren Tipps zeigen wir dir, wie du deinen ganz individuellen Traum verwirklichen kannst. Wir helfen dir zu verstehen, wie du am besten ein nachhaltiges Hotel-Business startest. Von der Ausarbeitung eines einzigartigen Hotelkonzeptes, um dich vom Markt abzuheben, bis hin zur Erstellung eines gut durchdachten Finanzplans. Das Ergebnis? Ein Hotel, das deine Vision, deine Werte und dein Engagement für Nachhaltigkeit authentisch verkörpert.

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Was es braucht, um ein Hotel von Grund auf nachhaltig zu denken – und zu bauen
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Wie plane ich ein nachhaltiges Hotel?
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Tipp 1: Um ein erfolgreiches Hotel zu eröffnen und zu betreiben, musst du mit einem einzigartigen Hotelkonzept starten

Leider ist es häufig der Fall, dass uns Hoteliers und Unternehmerinnen erst kontaktieren, NACHDEM sie ihr neues Hotel eröffnet haben jedoch nicht mit dem gewünschten Erfolg. Sie erhalten nicht genügend Anerkennung, haben Schwierigkeiten, (die richtigen) Gäste anzuziehen, sie investieren viel in Vertrieb und Kommunikation, leider ohne die gewünschten Ergebnisse, … Die Liste an Herausforderungen ist oft lang.

Was 95 % der frisch gebackenen Hotelbesitzerinnen und -besitzer gemeinsam haben: Sie haben das Projekt mit dem falschen ersten Schritt begonnen. (Kennst du die Aussage: „Zeige mir, wie dein Projekt beginnt, und ich sage dir, wie es enden wird.“?) Wir beobachten oft, dass man sich schon gleich zu Beginn an Partner wie Architektinnen oder Designagenturen für Logos und Markenentwicklung wendet. Und das, obwohl dieser Schritt bei einer Hotelentwicklung erst später angegangen werden sollte. Aber was sollte nun der erste Schritt sein, um ein Hotel erfolgreich zu entwickeln? Unsere jahrzehntelange Erfahrung sagt: Beginne mit deinem einzigartigen Hotelkonzept! Das Konzept deines Hotels ist der Schlüssel zu deinem erfolgreichen und nachhaltigen Hotel-Business. Es ist das Herzstück deiner Marke, ein Spiegelbild deiner Vision und der Bauplan für die Zukunft deines Hotels.

Zu Beginn Zeit, Geld und Ressourcen in dein ganz individuelles und strategisch durchdachtes Hotelkonzept zu investieren wird dir langfristig mit Sicherheit den größten Ertrag bringen. Also, wie erstellt man ein Hotelkonzept?

Beginne mit der Frage: WAS möchte ich (er)schaffen? Wofür möchtest du bekannt sein? Für wen soll dein Hotel existieren? Was ist deine Vision dein Wunsch für die Zukunft? Welche Art von Gästen möchtest du in deinem Hotel willkommen heißen? Welche Besonderheiten zeichnen dich aus? Wie trägst du dazu bei, diesen Planeten zu einem besseren und gastfreundlicheren Ort für alle zu machen?

Nur wenn du Antworten auf diese Fragen hast und dadurch weißt, wofür dein Hotel steht, können Architektinnen oder Designer ihre Arbeit auf dein Hotelkonzept abstimmen und es mit dir gemeinsam zum Leben erwecken.

Und wenn du mehr darüber erfahren möchtest, wie man ein Hotelkonzept erstellt, lies unseren vollständigen Blogbeitrag zu genau diesem Thema.

Tipp 2: Setze auf solide Grundlagen und plane langfristig

Wir arbeiten sowohl mit frisch gebackenen Hoteliers und Branchenneulingen zusammen als auch mit jenen, die seit Jahrzehnten in der Hotellerie tätig sind. Eines haben alle gemeinsam: Diejenigen, die langfristig erfolgreich und profitabel sind, stellen von Anfang an sicher, dass sie ihre Grundlagen richtig legen und ihre Zahlen richtig hinkriegen. Sie planen für nachhaltigen und langfristigen Erfolg, anstatt einer schnellen Kapitalrendite hinterherzujagen.

Klar, im Internet findest du sicherlich eine Vorlage mit den wichtigsten Fakten für einen Hotel-Businessplan. Aber unsere Erfahrung besagt, dass du beim Zusammenstellen deines Finanzplans besonders an folgende Basics denken sollst:

  • Die meisten neuen Hotelprojekte verzögern sich bei der Eröffnung. Daher ist es ratsam, verschiedene Eröffnungsphasen (vom Soft Opening bis zur offiziellen Eröffnung) einzuplanen und nicht ausschließlich auf den generierten Cashflow in den ersten Monaten nach der Eröffnung zu setzen.
  • Plane ausreichend Budget für die Pre-Eröffnungsphase ein: für Vertrieb und Kommunikation vor der Eröffnung, für die Anstellung und Schulung von Mitarbeitenden, für Partnerschaften und Kooperationen usw. Um positiv aufzufallen und hervorzustechen, solltest du die finanziellen Mittel dafür gut kalkulieren. Die Gelegenheit, einen bleibenden ersten Eindruck zu machen, hat man bekanntlich kein zweites Mal.
  • Zahle dir und deinem Team angemessene Gehälter. Besonders bei der Zusammenarbeit mit familiengeführten Betrieben stellen wir fest, dass die Gehälter der Familienmitglieder oft nicht korrekt kalkuliert werden. Das bedeutet, dass dein Geschäft bei genauer Prüfung der Zahlen möglicherweise nicht profitabel wäre. Wenn du beabsichtigst, das Hotel selbst zu betreiben, kalkuliere dein Managergehalt sowie die Gehälter aller beteiligten Familienmitglieder sorgfältig ein. Wenn du die Führung des Hotels an eine Hotelmanagerin übertragen möchtest, plane auch deren Gehalt mit ein.

Stimmen die Zahlen? Macht dein neues Hotelprojekt immer noch Sinn für dich? Dann geht es weiter zu unserem nächsten und letzten Tipp aka MAdvice ;-).

Die Gründung eines nachhaltigen Hotelunternehmens ist eine Reise, die sorgfältige Planung, uneingeschränktes Engagement
und eine zukunftsorientierte Perspektive erfordert.
@MApBoutiqueConsultancy via @werareMAp

Tipp 3: Erfolgreiche Hotelprojekte setzen auf starke, langfristige Partnerschaften

In einer Welt, in der sich Dinge über Nacht verändern können, benötigst du starke und langfristige Partnerschaften, auf die du vertrauen und bauen kannst. Ein einziger falscher Partner wird dich Zeit, Geld und Nerven kosten.

Wenn du dein einzigartiges Hotelkonzept im Detail betrachtest, solltest du darüber nachdenken, mit welchen Expertinnen du zusammenarbeiten möchtest. Welche Partner teilen deine Werte und Ziele? Mit wem fühlst du dich wohl und kannst offen kommunizieren? Vergiss nicht, dass du Business mit Menschen, nicht mit Unternehmen machst. Welche Personen können dazu beitragen, deine Projekte stets voranzubringen, anstatt sie nur mittelmäßig auszuführen? Stelle des Weiteren sicher, ein diverses Team aufzubauen. Denn wie aktuelle Studien zeigen, führen vielfältige Teams zu mehr Gewinn und Erfolg!

Bonus-Tipp: Stelle Nachhaltigkeit in den Mittelpunkt deines neuen Hotels

Wir sind felsenfest davon überzeugt, dass das erfolgreiche Hotel der Zukunft ein nachhaltiges Hotel ist. Warum? Die Hotelbranche hat sich weiterentwickelt und in dieser Ära des bewussten Konsums ist Nachhaltigkeit nicht mehr nur ein Schlagwort, sondern ein entscheidender Aspekt jedes erfolgreichen und profitablen Hotels. Nachhaltige Hotels sind nicht nur verantwortungsbewusst im Umgang mit unserem Planeten und unseren Mitmenschen, sondern übertreffen ihre Mitbewerbenden auf vielfältige Weise.

Nachhaltige Hotels:

  • erreichen eine wachsende Zielgruppe umweltbewusster Reisender
  • erzielen Kosteneinsparungen durch Energieeffizienz und Abfallreduktion, was zu einer verbesserten finanziellen Leistung beiträgt
  • kommen besser durch turbulente Zeiten, wie Klimaereignisse und Störungen in der Lieferkette
  • ziehen eine treue und expandierende Kundenbasis an
  • profitieren von einem verbesserten Markenimage
  • fördern positive Beziehungen zu ihrem Umfeld und den Menschen vor Ort und tragen zu einem florierenden Reiseziel für alle bei

Im Grunde genommen ist Nachhaltigkeit nicht nur eine ethische, sondern vor allem eine kluge Geschäftsentscheidung, die den Erfolg deines Hotels vorantreibt und deine Rentabilität sichert.

Aber wie startest du ein wirklich nachhaltiges Hotel?

Integriere MAps 4 P (Purpose, People, Planet und Profit) in dein Hotelkonzept und mache Nachhaltigkeit zu einem zentralen Bestandteil deiner Hotelmarke, deiner Produkte und Dienstleistungen und deines Marketings. Um mehr darüber zu erfahren, schau HIER vorbei.

Und um auf den letzten Tipp zurückzukommen: Taten sprechen lauter als Worte! Suche also nach Partnerschaften, die auf dem Gebiet der Nachhaltigkeit bereits erprobt sind, Nachhaltigkeitszertifizierungen besitzen und das richtige Netzwerk haben, um dein Hotel auf dem Markt hervorzuheben und die größtmögliche positive Wirkung auf Menschen und Planeten zu erzielen.

Die Gründung eines nachhaltigen Hotel-Business ist eine Reise. Sie bedarf sorgfältiger Planung, klaren Engagements und einer zukunftsorientierten Perspektive. Indem du mit einem klaren Hotelkonzept beginnst, stellst du sicher, dass deine Grundlagen stabil sind. Und durch starke, werteorientierte Partnerschaften bringst du dein nachhaltiges Hotel mit Sicherheit auf den richtigen Weg.

Featured Service

Hotelkonzeptentwicklung

Wir entwickeln euer nachhaltiges Hotelkonzept Hand in Hand mit euch. Wir beginnen mit einem Kick-off-Workshop (online oder offline), um eure Ziele, Motivationen und Visionen für euer Hotelprojekt zu verstehen/herauszuarbeiten. Wenn wir uns anschließend an die Ausarbeitung eures Hotelkonzeptes machen, sorgen wir für regelmäßige Feedbackschleifen, um sicherzustellen, dass das Hotelkonzept euren Vorstellungen entspricht. 

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Wie plane ich ein nachhaltiges Hotel?

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Wie plane ich ein nachhaltiges Hotel?
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Die Vielzahl der unterschiedlichen Definitionen von Nachhaltigkeit führt oft zu Verwirrung, Missverständnissen und leider auch zu Greenwashing. In diesem Handbuch lernst du, die richtige Definition unter den vielen zu finden. Anhand der 4 P von MAp und der SDGs erfährst du, was ein nachhaltiges Hotel ausmacht und warum Nachhaltigkeit im Hotelbereich wichtig ist.

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Im digitalen Format zum Download verfügbar.

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MAp Boutique Consultancy - The Sustainable Hotel Handbook: Einführung
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MAp Boutique Consultancy - The Sustainable Hotel Handbook: Einführung
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Verstehen, was ein nachhaltiges Hotel ist

Nachhaltigkeit ist ein komplexes Thema, daher haben wir uns bemüht, es so verständlich, praktisch und handlungsorientiert wie möglich zu gestalten. Um Hotelnachhaltigkeit in die Praxis umzusetzen, ist es zunächst wichtig zu verstehen, was dieser Begriff bedeutet. Mit unserem Einführungshandbuch geben wir dir alle Informationen, die du brauchst, um dich durch den Dschungel von Mythen und Fehlinformationen zu navigieren.

Wir stellen dir die 17 Ziele für nachhaltige Entwicklung der Vereinten Nationen (SDGs) sowie die 4 P von MAp vor. Außerdem erläutern wir, was ein nachhaltiges Hotel ausmacht, warum es relevant ist und welche Vorteile es bringt.

Du kannst das Einführungshandbuch nutzen, um einen Überblick über das Thema Nachhaltigkeit zu bekommen und die wichtigsten Grundlagen zu erlernen. Oder du kannst es in Kombination mit unseren anderen kostenlosen Ressourcen wie zum Beispiel unsere RoadMap oder als Ausgangspunkt für die Arbeit mit unseren anderen Handbüchern verwenden. 

Das steht in diesem Handbuch:

  • Eine Einführung in die 4 P von MAp und die SDGs der UN
  • Eine Anleitung zur Verwendung unserer Handbücher
  • Erklärungen dazu, was Nachhaltigkeit ist und was nicht
  • Eine Aufklärung über Nachhaltigkeitsmythen und wie man mit ihnen umgeht
  • Richtlinien und Tipps, um deine Nachhaltigkeitsreise zu beginnen
  • MAp-Empfehlungen, in denen wir unser Wissen teilen, das wir in den letzten Jahren gesammelt haben

 

Stimmen zu The Sustainable Hotel
MAp Boutique Consultancy - The Sustainable Hotel Handbook: Einführung
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Deine ersten Schritte auf dem Weg zum nachhaltigen Hotel
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  • Du bekommst einen klaren Überblick über das Thema Nachhaltigkeit
  • Du bekommst den nötigen Motivationskick um zu erkennen, dass eine nachhaltige Entwicklung Spaß macht und Erfolg bringt
  • Du kannst es mit unseren anderen kostenlosen Ressourcen und der RoadMAp kombinieren, oder als ersten Schritt zum Durcharbeiten unserer anderen Handbücher verwenden.
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Listen to The Sustainable Hotel podcast to learn more about sustainable communication!

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Great news for those who prefer listening over reading: Our favourite blog posts are now available as audio! Perfect for on the go, during sports, or relaxing on the couch!

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Who is this Blogcast for?

This blogcast is for anyone who wants to shape the future of hospitality – from independent and boutique hoteliers to investors, consultants, and students looking to understand and apply sustainability in hotels.

What does the Blogcast cover?

Our blogcast is all about sustainability in hospitality. We talk about what truly makes a hotel sustainable, how to avoid greenwashing, what female travellers expect, and much more. Look forward to exciting insights, practical tips, and inspiring stories!

Why should I listen to this Blogcast?

Because you'll get practical advice, exciting insights, and inspiring ideas all about sustainability in hospitality! Whether you run a hotel, invest in one, or are simply curious, our blogcast helps you understand sustainability, develop strategies, and better connect with your guests.

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Listen to hotel sustainability insights anytime, anywhere.
Why you need it

GOOD REASONS TO TUNE INTO OUR BLOGCAST:

  • Sometimes, listening is just more fun than reading ☻
  • You can learn anytime, anywhere – whether commuting, working out, or relaxing at home
  • We provide valuable insights and tips that you can apply immediately in your hotel business
  • Discover best practices and expert knowledge from the industry
  • We make complex topics easy to understand and exciting – no heavy theory, just practical and actionable advice
  • Gain insights and guidance you’ll get from The Sustainable Hotel Handbook: Collection
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MAp Boutique Consultancy und Rupp PR haben sich zusammengetan, um die zweite Staffel des The S-Word Podcasts: The Sustainable Hotel zu starten. Darin geht es um die Kommunikation deiner Nachhaltigkeitsinitiativen.

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The S Word Podcast: The Sustainable Hotel
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The S Word Podcast: The Sustainable Hotel
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Talking the S Word

Willkommen zu Staffel 2 des The S-Word-Podcasts: The Sustainable Hotel, in dem sich alles um die nachhaltige Kommunikation deiner Nachhaltigkeitsinitiativen dreht. In 6 Folgen diskutieren Natascha Rupp von Rupp Public Relations und Magdalena Rungaldier von MAp Boutique Consultancy, was ein Hotel zu einem nachhaltigen Hotel macht und wie dein Hotel Nachhaltigkeit transparent, ethisch und erfolgreich kommunizieren kann.

Meet your hosts

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An wen richtet sich dieser Podcast?

Dieser Podcast richtet sich an unabhängige und Boutique-Hoteliers, aber auch an Investoren, Beraterinnen und sogar an Studierende, die Nachhaltigkeit in Hotels verstehen und in ihre Arbeit integrieren wollen.

Was thematisiert der Podcast?

Er vermittelt ganzheitliche Nachhaltigkeit anhand der 4 P der Nachhaltigkeit - Purpose, People, Planet, Profit. Außerdem wird erklärt, wie man Nachhaltigkeit auf eine effektive und wirkungsvolle Weise, in interner sowie externer Kommunikation umsetzt.

Warum sollte ich mir diesen Podcast anhören?

Wenn du deine Kommunikation richtig machst, kannst du noch mehr positive Effekte aus deinen Nachhaltigkeitsbemühungen ziehen - indem du die Unterstützung deiner Mitarbeitenden gewinnst, globale Anerkennung erhältst, neue Gäste anziehst und damit noch mehr positive Auswirkungen auf die Menschen und den Planeten erzielst. Du wirst nicht nur aufgeklärt und informiert, sondern auch inspiriert und motiviert sein, etwas zu verändern!

Wo finde ich den Podcast?

Du kannst dir den Podcast auf den gängisten Podcast-Plattformen anhören:

Episoden

Episode 1: Wir starten The S-Word Podcast Staffel 2!

Willkommen zur 2. Staffel des The S-Word Podcasts, in dem sich alles um die Kommunikation von Nachhaltigkeit dreht. Lerne deine Podcast Hosts kennen und erfahre, was in der neuen Staffel auf dem Programm steht.

Erscheinungsdatum: 13. September 2023

Jetzt Episode auf Youtube anhören.

Episode 2: Kommunikation muss auf Taten folgen

Wir stellen unseren Ansatz für Nachhaltigkeit vor - die 4 P der Nachhaltigkeit von MAp - und erklären, was ein Hotel zu einem nachhaltigen Hotel macht. Dabei kommen auch wichtige Themen wie Greenwashing und Greenhushing nicht zu kurz.

Erscheinungsdatum: 20. September 2023

Jetzt Episode auf Youtube anhören.

 

 

Episode 3: Nachhaltige Kommunikation: Das WIE

Wir bringen dir das Konzept der nachhaltigen Kommunikation näher, indem wir die 10 Prinzipien nachhaltiger Kommunikation vorstellen und bewährte Praktiken aus nachhaltigen Hotels teilen. Außerdem stellen wir dir unser neustes Handbuch vor, welches Hotels als Leitfaden dienen soll: The Sustainable Hotel Handbook: Kommunikation.

Erscheinungsdatum: 27. September 2023

Jetzt Episode auf Youtube anhören.

Episode 4: Nachhaltigkeitskommunikation: Das WAS

Wir gehen der Frage auf den Grund, WAS du kommunizierst, wenn du Nachhaltigkeit kommunizierst. Außerdem helfen wir dir, deine einzigartige und authentische Geschichte zur Nachhaltigkeit zu formulieren.

Erscheinungsdatum: 29. September 2023

Jetzt Episode auf Youtube anhören.

Episode 5: Nachhaltigkeit kommunizieren

Wir erörtern, auf welche Art und Weise du deine Nachhaltigkeitsgeschichte in die Welt tragen kannst, um sie bei deinen internen und externen Stakeholdern am besten ankommen zu lassen. Außerdem sprechen wir über die Macht der Kommunikation.

Erscheinungsdatum: 3. Oktober 2023

Jetzt Episode auf Youtube anhören.

Episode 6: FAQ zur Nachhaltigkeitskommunikation

Wir beantworten einige eurer dringenden Fragen und die, die uns häufig von Hoteliers gestellt werden. Die Fragen sind sowohl zum Thema Nachhaltigkeitskommunikation als auch zu The Sustainable Hotel Handbook: Kommunikation.

Erscheinungsdatum: 10. Oktober 2023

Jetzt Episode auf Youtube anhören.

The S Word Podcast: The Sustainable Hotel
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Unsere Podcast-Staffel zum Thema Nachhaltigkeit in der Hotellerie. Hör jetzt rein und lerne, wie du deine Nachhaltigkeitsinitiativen auf nachhaltige Weise kommunizieren kannst.
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WEIL DU SO VIEL LERNEN WIRST:

  • Die 4 P der Nachhaltigkeit als Ansatz für die Nachhaltigkeit von Hotels
  • Die Gefahren von Greenwashing und Greenhushing
  • Die Konzepte der Nachhaltigkeitskommunikation vs. Nachhaltige Kommunikation
  • Die 10 Prinzipien der nachhaltigen Kommunikation
  • Lerne, Nachhaltigkeit zu kommunizieren
  • Wie du deine persönliche Nachhaltigkeitsgeschichte an interne und externe Zielgruppen weitergeben kannst
  • Best Practice Beispiele von Hotels und Marken, die Nachhaltigkeit bereits effektiv kommunizieren
  • Expertinnentipps und Einblicke in gelungene Kommunikation
  • Einblicke und Anleitungen, die du in The Sustainable Hotel Handbook: Kommunikation bekommst
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Das ist ein Tes

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The S Word Podcast: The Sustainable Hotel
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Wir freuen uns sehr, heute mit Martin Tauber, dem Mitbegründer und CEO von Guestnet, zu sprechen. Guestnet ist ein innovatives Tech-Unternehmen mit Sitz in Südtirol, Italien, das unabhängigen Hotelierinnen und Hoteliers eine digitale Gästeerlebnisplattform bietet.

Wir arbeiten schon seit einiger Zeit im Auftrag unserer Kundinnen und Kunden mit dem Guestnet-System und haben uns vor kurzem mit dem Guestnet-Team im Rahmen von The Sustainable Hotel zusammengetan, um unseren gemeinsamen Ansatz zu fördern, unabhängige und Boutique-Hotels nachhaltiger und innovativer zu machen. Du fragst dich, wie eine digitale Gästeerlebnisplattform das schaffen kann? Lassen wir es uns von Martin erklären.

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MAp meets Martin Tauber - Mitbegründer und CEO von Guestnet
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MAp Boutique Consultancy MAp meets Martin Tauber
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Lieber Martin, danke, dass du dir Zeit genommen hast! Kannst du uns zunächst mehr über Guestnet erzählen? Was ist euer Ziel und welches Problem wolltet ihr mit eurem innovativen System lösen?

Martin: Guestnet ist eine „Guest Experience Plattform“ mit der wir die gesamte Guest-Journey digitalisieren. Unser Ziel ist es, Gastgebenden bei der digitalen Gästekommunikation zu unterstützen und dadurch die Beziehung zu ihren Gästen zu stärken. Informierte und zufriedene Gäste, optimierte digitale Prozesse und zusätzliche Inhouse-Umsätze durch eine für den Gast einfach abrufbare Web-App im personalisierten Corporate-Identity-Design der Unterkunft.

Wir haben uns vor Kurzem zusammengetan, um unsere gemeinsamen Bemühungen im Bereich Nachhaltigkeit und Innovation in der Hotellerie zu fördern. Welchen Ansatz verfolgt Guestnet beim Thema Nachhaltigkeit? Und wie unterstützen Softwarelösungen eure Kundinnen und Kunden auf ihrem Weg zur Nachhaltigkeit?

Martin: Wir sehen Nachhaltigkeit als integralen Bestandteil unseres Geschäfts. Durch die digitale Kommunikation reduzieren wir den Papierverbrauch in Unterkünften erheblich. Zusätzlich werden Gäste über Nachhaltigkeits-Initiativen der Unterkunft bestens informiert und auch mit-einbezogen, sodass mit der sehr beliebten Funktion „Zimmerreinigung abbestellen“ ein kleiner, sichtbarer Beitrag geleistet werden kann und Unterkünfte gleichzeitig entlastet werden.

Hotels können ihre Nachhaltigkeitsreise vorantreiben, indem sie ihre aktuellen Praktiken überprüfen und Bereiche zur Verbesserung identifizieren.
Dafür wichtig ist die Entwicklung eines Nachhaltigkeitsplans mit klaren Zielen und Strategien
@MartinTauber via @weareMAp.

Wenn du auf die Hotels zurückblickst, mit denen du gearbeitet hast, und wie du sie auf ihrem Weg zu mehr Nachhaltigkeit unterstützt hast: Was war bisher deine größte Erkenntnis?

Martin: Eine der wichtigsten Erkenntnisse war, dass Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit Hand in Hand gehen können. Neben den umgehend sichtbaren Konsequenzen der drastischen Reduzierung des Papierverbrauchs durch digitale Kommunikation, konnten Hotels das Personal durch abbestellte Zimmerreinigungen stark entlasten. Das führt einerseits zu geringeren Kosten und einer Verbesserung der Betriebsabläufe aber resultierte auch in positiven Bewertungen von Gästen nach dem Aufenthalt.

Für jedes Hotel ist es wichtig, dass die Gäste gut informiert und betreut werden. Was sind deine drei besten Empfehlungen für Hotelierinnen und Hoteliers, um sicherzustellen, dass ihre Gäste alle Informationen und Unterstützung erhalten, die sie brauchen, um das beste Erlebnis zu gewährleisten?

Martin: Eine wirklich sehr gute Frage und ich möchte dies mit folgenden drei Stichpunkten beschreiben:

- Visibility: Schaffe Sichtbarkeit für deine Informationen, indem du sie in den Check-In-Prozess integrierst, damit Gäste sie bereits vor ihrer Ankunft erhalten und einsehen können. Weise beim Check-In aktiv auf digitale Gästemappen und andere Informationsquellen hin. Die Sichtbarkeit der Inhalte wird zusätzlich erhöht, indem du QR-Codes an relevanten Stellen platzierst, um Gästen einen einfachen Zugang zu Informationen zu ermöglichen.

- Information: Achte darauf, die am häufigsten gestellten Gästeanfragen zu bündeln und in einer digitalen Gästemappe zu integrieren. Dadurch können wiederkehrende Fragen bereits digital beantwortet werden und die Rezeption entlastet werden.

- Action: digitale Kanäle ermöglichen aktives Marketing – nutze Push-Notifications um auf Spa-Treatment Angebote des Tages hinzuweisen oder Produkte über deinen Inhouse shop zu verkaufen. Gäste können Leistungen anfragen, Produkte kaufen oder Roomservice-Bestellungen durchführen. Der digitale Kanal wird somit zum sehr relevanten Kanal für Inhouse-Umsätze – vollautomatisiert und allen digitalen Möglichkeiten.

Wir bei MAp haben uns darauf spezialisiert, unabhängige Hotelierinnen und Boutique-Hoteliers dabei zu unterstützen, innovativer und nachhaltiger zu werden, auch durch die Entwicklung einzigartiger Hotelkonzepte und Marken. Was sind deine Gedanken und Beobachtungen zum Thema Nachhaltigkeit in der Hotellerie? Was glaubst du, was die Zukunft für die Branche bereithält?

Martin: Nachhaltigkeit ist ein zunehmend wichtiges Thema in der Hotelbranche. Hotels setzen vermehrt auf umweltfreundliche Praktiken wie Energie- und Wassereinsparung sowie soziale Verantwortung. Nachhaltige Hotelkonzepte werden beliebter, da Gäste authentische Erfahrungen suchen. Die Branche wird sich weiterhin auf innovative Lösungen konzentrieren, um Nachhaltigkeitsziele zu erreichen. Insgesamt erwarte ich, dass Nachhaltigkeit zum Standard wird und die Branche sich weiterentwickelt.

Hast du Empfehlungen für unabhängige oder Boutique-Hoteliers, wie sie ihre Nachhaltigkeitsreise beginnen und/oder vorantreiben können?

Martin: Hotels können ihre Nachhaltigkeitsreise vorantreiben, indem sie ihre aktuellen Praktiken überprüfen und Bereiche zur Verbesserung identifizieren. Dafür wichtig ist die Entwicklung eines Nachhaltigkeitsplans mit klaren Zielen und Strategien. Aus meiner Sicht ist die Kommunikation nach Innen und nach Außen ein entscheidender Faktor. Intern ermöglicht sie es allen Mitarbeitenden, die Maßnahmen zu unterstützen und aktiv zu kommunizieren. Extern sorgt sie dafür, dass Gäste informiert und eingebunden werden können.

Was ist dein größter Wunsch für die Zukunft?

Martin: Mein Wunsch ist es, noch mehr Gastgebern bei ihrer digitalen Gästekommunikation zu unterstützen, um ihre Mitarbeitenden zu entlasten und mehr Ressourcen für eine einzigartige Guest Experience zur Verfügung zu haben. Gleichzeitig möchten wir mithilfe von Technologie einen nachhaltigeren Tourismus fördern, bei dem jeder ein Bewusstsein für das Thema Nachhaltigkeit hat und somit einen kleinen Beitrag zu einer nachhaltigeren Zukunft leistet. Unser Ziel ist es, die führende technologische Plattform für diese Transformation zu sein und viele Gastgeberinnen auf diesem Weg zu begleiten.

Wie immer lautet unsere abschließende MAp meets Frage: Was macht ein Hotelerlebnis für dich persönlich zu einem wirklich herausragenden Erlebnis?

Martin: Kleine Aufmerksamkeiten und unaufdringlicher Service machen meinen Hotelaufenthalt zu einem echten Erlebnis. Auf meinen Städte-Trips suche ich gezielt nach Boutique-Hotels mit modernem Design in lebendigen Vierteln. Dabei bin ich stets auf der Suche nach lokalen Wein-Bars und Restaurants, um die authentische kulinarische Vielfalt der Stadt zu entdecken.

Über Guestnet

Guestnet ist eine Guest Experience Plattform und digitalisiert die gesamte Guest-Journey während des Aufenthalts. Neben dem digitalen Concierge auf dem Gerät des Gastes vervollständigen TV (Infoscreens & Room TV), Print (Morgenpost, Tagesmenü, Wochenprogramm,…) und Widgets (Integration in Website und Korrespondenzsysteme) den Multi-Channel Ansatz, um den Gast mit allen Informationen zu versorgen. Ergebnis: Informierte und zufriedene Gäste, Mitarbeitenden-Entlastung durch optimierte digitale Prozesse und Steigerung der Inhouse-Umsätze durch Bewerbung interner Leistungen. Die führenden Hotels in DACH + Südtirol digitalisieren mit Guestnet erfolgreich die Gästekommunikation.

Über Martin Tauber

Martin, der in Südtirol geboren wurde, startete bereits mit 15 Jahren die Umsetzung von digitalen Produkten. Nachdem er als Marketing-Berater in München tätig war und mit dem deutschen Suchmarketingpreis ausgezeichnet wurde, trat er 2015 als Gesellschafter in die Digital Product Company Marketing Factory ein. Im Jahr 2018 entstand daraus die Guest Experience Platform „Guestnet“, mit welcher er seitdem an der Digitalisierung der Hotel-Branche arbeitet.

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MAp Boutique Consultancy MAp meets Martin Tauber

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