Die Vielzahl der unterschiedlichen Definitionen von Nachhaltigkeit führt oft zu Verwirrung, Missverständnissen und leider auch zu Greenwashing. In diesem Handbuch lernst du, die richtige Definition unter den vielen zu finden. Anhand der 4 P von MAp und der SDGs erfährst du, was ein nachhaltiges Hotel ausmacht und warum Nachhaltigkeit im Hotelbereich wichtig ist.
Im digitalen Format zum Download verfügbar.
Nachhaltigkeit ist ein komplexes Thema, daher haben wir uns bemüht, es so verständlich, praktisch und handlungsorientiert wie möglich zu gestalten. Um Hotelnachhaltigkeit in die Praxis umzusetzen, ist es zunächst wichtig zu verstehen, was dieser Begriff bedeutet. Mit unserem Einführungshandbuch geben wir dir alle Informationen, die du brauchst, um dich durch den Dschungel von Mythen und Fehlinformationen zu navigieren.
Wir stellen dir die 17 Ziele für nachhaltige Entwicklung der Vereinten Nationen (SDGs) sowie die 4 P von MAp vor. Außerdem erläutern wir, was ein nachhaltiges Hotel ausmacht, warum es relevant ist und welche Vorteile es bringt.
Du kannst das Einführungshandbuch nutzen, um einen Überblick über das Thema Nachhaltigkeit zu bekommen und die wichtigsten Grundlagen zu erlernen. Oder du kannst es in Kombination mit unseren anderen kostenlosen Ressourcen wie zum Beispiel unsere RoadMap oder als Ausgangspunkt für die Arbeit mit unseren anderen Handbüchern verwenden.
Das steht in diesem Handbuch:
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