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Who is this Blogcast for?

This blogcast is for anyone who wants to shape the future of hospitality – from independent and boutique hoteliers to investors, consultants, and students looking to understand and apply sustainability in hotels.

What does the Blogcast cover?

Our blogcast is all about sustainability in hospitality. We talk about what truly makes a hotel sustainable, how to avoid greenwashing, what female travellers expect, and much more. Look forward to exciting insights, practical tips, and inspiring stories!

Why should I listen to this Blogcast?

Because you'll get practical advice, exciting insights, and inspiring ideas all about sustainability in hospitality! Whether you run a hotel, invest in one, or are simply curious, our blogcast helps you understand sustainability, develop strategies, and better connect with your guests.

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  • You can learn anytime, anywhere – whether commuting, working out, or relaxing at home
  • We provide valuable insights and tips that you can apply immediately in your hotel business
  • Discover best practices and expert knowledge from the industry
  • We make complex topics easy to understand and exciting – no heavy theory, just practical and actionable advice
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MAp Boutique Consultancy und Rupp PR haben sich zusammengetan, um die zweite Staffel des The S-Word Podcasts: The Sustainable Hotel zu starten. Darin geht es um die Kommunikation deiner Nachhaltigkeitsinitiativen.

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The S Word Podcast: The Sustainable Hotel
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The S Word Podcast: The Sustainable Hotel
Paragraphs

Talking the S Word

Willkommen zu Staffel 2 des The S-Word-Podcasts: The Sustainable Hotel, in dem sich alles um die nachhaltige Kommunikation deiner Nachhaltigkeitsinitiativen dreht. In 6 Folgen diskutieren Natascha Rupp von Rupp Public Relations und Magdalena Rungaldier von MAp Boutique Consultancy, was ein Hotel zu einem nachhaltigen Hotel macht und wie dein Hotel Nachhaltigkeit transparent, ethisch und erfolgreich kommunizieren kann.

Meet your hosts

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An wen richtet sich dieser Podcast?

Dieser Podcast richtet sich an unabhängige und Boutique-Hoteliers, aber auch an Investoren, Beraterinnen und sogar an Studierende, die Nachhaltigkeit in Hotels verstehen und in ihre Arbeit integrieren wollen.

Was thematisiert der Podcast?

Er vermittelt ganzheitliche Nachhaltigkeit anhand der 4 P der Nachhaltigkeit - Purpose, People, Planet, Profit. Außerdem wird erklärt, wie man Nachhaltigkeit auf eine effektive und wirkungsvolle Weise, in interner sowie externer Kommunikation umsetzt.

Warum sollte ich mir diesen Podcast anhören?

Wenn du deine Kommunikation richtig machst, kannst du noch mehr positive Effekte aus deinen Nachhaltigkeitsbemühungen ziehen - indem du die Unterstützung deiner Mitarbeitenden gewinnst, globale Anerkennung erhältst, neue Gäste anziehst und damit noch mehr positive Auswirkungen auf die Menschen und den Planeten erzielst. Du wirst nicht nur aufgeklärt und informiert, sondern auch inspiriert und motiviert sein, etwas zu verändern!

Wo finde ich den Podcast?

Du kannst dir den Podcast auf den gängisten Podcast-Plattformen anhören:

Episoden

Episode 1: Wir starten The S-Word Podcast Staffel 2!

Willkommen zur 2. Staffel des The S-Word Podcasts, in dem sich alles um die Kommunikation von Nachhaltigkeit dreht. Lerne deine Podcast Hosts kennen und erfahre, was in der neuen Staffel auf dem Programm steht.

Erscheinungsdatum: 13. September 2023

Jetzt Episode auf Youtube anhören.

Episode 2: Kommunikation muss auf Taten folgen

Wir stellen unseren Ansatz für Nachhaltigkeit vor - die 4 P der Nachhaltigkeit von MAp - und erklären, was ein Hotel zu einem nachhaltigen Hotel macht. Dabei kommen auch wichtige Themen wie Greenwashing und Greenhushing nicht zu kurz.

Erscheinungsdatum: 20. September 2023

Jetzt Episode auf Youtube anhören.

 

 

Episode 3: Nachhaltige Kommunikation: Das WIE

Wir bringen dir das Konzept der nachhaltigen Kommunikation näher, indem wir die 10 Prinzipien nachhaltiger Kommunikation vorstellen und bewährte Praktiken aus nachhaltigen Hotels teilen. Außerdem stellen wir dir unser neustes Handbuch vor, welches Hotels als Leitfaden dienen soll: The Sustainable Hotel Handbook: Kommunikation.

Erscheinungsdatum: 27. September 2023

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Episode 4: Nachhaltigkeitskommunikation: Das WAS

Wir gehen der Frage auf den Grund, WAS du kommunizierst, wenn du Nachhaltigkeit kommunizierst. Außerdem helfen wir dir, deine einzigartige und authentische Geschichte zur Nachhaltigkeit zu formulieren.

Erscheinungsdatum: 29. September 2023

Jetzt Episode auf Youtube anhören.

Episode 5: Nachhaltigkeit kommunizieren

Wir erörtern, auf welche Art und Weise du deine Nachhaltigkeitsgeschichte in die Welt tragen kannst, um sie bei deinen internen und externen Stakeholdern am besten ankommen zu lassen. Außerdem sprechen wir über die Macht der Kommunikation.

Erscheinungsdatum: 3. Oktober 2023

Jetzt Episode auf Youtube anhören.

Episode 6: FAQ zur Nachhaltigkeitskommunikation

Wir beantworten einige eurer dringenden Fragen und die, die uns häufig von Hoteliers gestellt werden. Die Fragen sind sowohl zum Thema Nachhaltigkeitskommunikation als auch zu The Sustainable Hotel Handbook: Kommunikation.

Erscheinungsdatum: 10. Oktober 2023

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The S Word Podcast: The Sustainable Hotel
The S Word Podcast: The Sustainable Hotel
The S Word Podcast: The Sustainable Hotel
Untertitel
Unsere Podcast-Staffel zum Thema Nachhaltigkeit in der Hotellerie. Hör jetzt rein und lerne, wie du deine Nachhaltigkeitsinitiativen auf nachhaltige Weise kommunizieren kannst.
Why you need it

WEIL DU SO VIEL LERNEN WIRST:

  • Die 4 P der Nachhaltigkeit als Ansatz für die Nachhaltigkeit von Hotels
  • Die Gefahren von Greenwashing und Greenhushing
  • Die Konzepte der Nachhaltigkeitskommunikation vs. Nachhaltige Kommunikation
  • Die 10 Prinzipien der nachhaltigen Kommunikation
  • Lerne, Nachhaltigkeit zu kommunizieren
  • Wie du deine persönliche Nachhaltigkeitsgeschichte an interne und externe Zielgruppen weitergeben kannst
  • Best Practice Beispiele von Hotels und Marken, die Nachhaltigkeit bereits effektiv kommunizieren
  • Expertinnentipps und Einblicke in gelungene Kommunikation
  • Einblicke und Anleitungen, die du in The Sustainable Hotel Handbook: Kommunikation bekommst
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The S Word Podcast: The Sustainable Hotel
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Wir freuen uns sehr, heute mit Kenia von hejhej zu sprechen. Entstanden ist hejhej bei einem Museumsbesuch der beiden Gründerinnen Anna und Sophie in Schweden. Beide betreiben selbst leidenschaftlich Yoga und wurden in der Ausstellung der türkischen Künstlerin, Pinar Yoldas, auf die ökologischen Konsequenzen ihrer Yogamatte aufmerksam. So entschieden sie sich kurzerhand das Problem selbst zu lösen und haben daraufhin die erste closed-loop Yogamatte entwickelt: bestehend aus recycelten Materialien und zu 100% wieder recycelbar.

Untertitel
MAp meets Kenia Bohmeyer von hejhej
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MAp Boutique Consultancy_Partner_hejhej
Paragraphs

Liebe Kenia, danke für deine Zeit und dieses gemeinsame MAp meets. Kannst du uns zu Beginn unseres Gespräches einen Einblick geben, was hejhej heute alles bietet – denn bei den closed-loop Yogamatten allein ist es ja nicht geblieben.

Lieben Dank für die Einladung zu diesem Interview. Wie du schon sagst, die erste closed-loop hejhej-mat ist nicht unser einziges Produkt. Ziemlich schnell haben wir eine Yogamattentasche, die hejhej-bag designt. Dazu kamen dann nach und nach weiteres Yoga-Equipment wie Yoga-Gurt, Yoga-Bolster, Yoga-Block, Meditationskissen, Augenkissen und Spray. All diese Produkte sind komplett im Sinne der Kreislaufwirtschaft entwickelt. Auch unser Rücknahmesystem gilt für alle Produkte. Unser Ziel ist es, eine Möglichkeit für dich zu bieten, deine Yoga-Praxis so nachhaltig wie irgendwie möglich zu gestalten. Eine kurze Doku unserer hejhej-bolsters zeigt sehr schön, wie bewusst wir unsere Produktentwicklung gestalten.

Gesundheit und Wohlfühlen ist ein wichtiger Teil eurer Nachhaltigkeitsphilosophie. Diese gebt ihr an eure Partnerhotels, mit denen ihr erfolgreich zusammenarbeitet, weiter. Was sind die wichtigsten Elemente dieser Philosophie, die Hotels im Bereich der Gesundheitsförderung umsetzen können?

Wir schätzen die tolle Zusammenarbeit mit unseren Partnerhotels wirklich sehr. Mittlerweile haben wir eine superschöne und vielfältige Auswahl, wobei wir mit jedem Hotel eine individuelle Kooperation ausarbeiten und aufbauen. Gesundheitsförderung muss nämlich nicht kompliziert sein. Ein Bewegungs- bzw. Yoga-Angebot im Hotel ist bereits eine leicht umzusetzende Methode, um als Hotel etwas für die präventive Gesundheitsförderung zu tun. Das Gute ist, für Yoga brauchst du nicht viel. Das Wichtigste ist eine gute Yogamatte und natürlich sind weitere Hilfsmittel praktisch. Was auch noch wichtig ist zu erwähnen, ein schönes Yoga-Setup im Hotel wirkt auf die Gäste motivierend, sich zu bewegen. Indem du in deinem Hotel also Yoga Equipment in den Räumen oder im Verleih anbietest, motivierst du Menschen mehr für ihre Gesundheit und für ihr Wohlbefinden zu tun.

Small things
matter
@KeniaBohmeyer via @weareMap

Yoga ist für viele Hotels zu einem zentralen Thema und Angebot geworden. Welche Tipps kannst du Hoteliers geben, um ein Yoga-Angebot für die Gäste zu gestalten, welches sich von den Mitbewerbenden abhebt, Mehrwert für die Gäste bietet und nachhaltig ist?

Auch wir bekommen mit, wie weit verbreitet Yoga mittlerweile in Hotelkonzepten ist und lieben es. Gerade im Urlaub ist es eine schöne Möglichkeit, die freie Zeit zu nutzen, um Yoga auszuprobieren oder die eigene Praxis zu vertiefen. Hochwertiges Yoga-Equipment ist ein Alleinstellungsmerkmal für ein Hotel. Um Yoga anzubieten ist es toll, wenn ein Yoga-Raum und ein:e eigene:r Yogalehrer:in vorhanden sind - braucht es aber nicht unbedingt. Wir haben z.B. eine Kooperation mit einem Partnerhotel, das viele Yogamatten für ihre Apartments bei hejhej gekauft haben. Jede Yogamatte ist mit einem Co-Branding Label versehen, auf dem beide Brand-Namen hochwertig eingewebt sind. Neben den hejhej-mats sind QR-Codes in den Apartments ausgewiesen, die auf eine Video Playlist von uns linken. Hier haben wir in Kooperation mit dem Hotel in deren Räumlichkeiten Yoga-Videos aufgenommen. Die Gäste können dadurch auf den hochwertigen Yogamatten direkt in ihrem Zimmer Yoga praktizieren, egal ob Anfänger oder Fortgeschritte, hier ist für jede etwas dabei. Unsere Yoga-Videos auf Youtube reichen von Vinyasa, Yin, Pranayama, über Katonah Yoga bis zu barrierefreiem Yoga und Yoga für Blinde. Unser Ziel hier ist es, die Yogawelt inklusiver zu machen. Dein Hotel kann dieses Angebot einfach mit nutzen und den Gästen bereitstellen.

Wie immer unsere letzte MAp meets Frage: Was macht ein Hotelerlebnis für dich persönlich zu einem wirklich herausragenden Erlebnis?

Bei hejhej haben wir ein Statement, welches unsere Produktentwicklung seit je her begleitet: small things matter. Damit meinen wir, dass es auch auf das kleinste Detail ankommt. Wir denken z.B. auch über den Reißverschluss und Nähgarn bei unseren Produkten nach und finden für alles die nachhaltigste Lösung auf dem Markt. Ähnlich ist es für mich bei Hotelerlebnissen. Mir fallen genau diese Kleinigkeiten oft auf. Da merke ich, ob das Hotel wirklich an Nachhaltigkeit interessiert ist oder eben nur das Image aufbessern möchte. Ob über das Interior, die Pflegeprodukte oder die Lebensmittel wirklich nachgedacht und bewusst auf Regionalität und Langlebigkeit gesetzt wurde. Genau das beeindruckt mich bei einem Hotelerlebnis nachhaltig.

Über hejhej:

hejhej ist die erste closed-loop Yogamarke auf dem Markt. Ihren Sitz hat sie in Nürnberg, Deutschland. Mit der hejhej-mat ist ihr einen entscheidenden Schritt gelungen die Yoga-Welt nachhaltiger und zirkulärer zu gestalten. Mehr Infos findest du unter www.hejhej-mats.com oder auf Instagram unter @hejhej_mats.

Über Kenia

Kenia Bohmeyer ist seit 2020 für hejhej tätig. Zu ihren Aufgaben zählen unter anderem die Kommunikation mit Hotels. Wenn du Interesse an einer Kooperation mit hejhej hast, kannst du ihr direkt unter kenia [at] hejhej-mats.com (kenia[at]hejhej-mats[dot]com) eine Nachricht schreiben. Sie freut sich sehr von dir zu hören!

MAp Boutique Consultancy_Partner_hejhej
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Wir freuen uns sehr, heute mit Martin Tauber, dem Mitbegründer und CEO von Guestnet, zu sprechen. Guestnet ist ein innovatives Tech-Unternehmen mit Sitz in Südtirol, Italien, das unabhängigen Hotelierinnen und Hoteliers eine digitale Gästeerlebnisplattform bietet.

Wir arbeiten schon seit einiger Zeit im Auftrag unserer Kundinnen und Kunden mit dem Guestnet-System und haben uns vor kurzem mit dem Guestnet-Team im Rahmen von The Sustainable Hotel zusammengetan, um unseren gemeinsamen Ansatz zu fördern, unabhängige und Boutique-Hotels nachhaltiger und innovativer zu machen. Du fragst dich, wie eine digitale Gästeerlebnisplattform das schaffen kann? Lassen wir es uns von Martin erklären.

Untertitel
MAp meets Martin Tauber - Mitbegründer und CEO von Guestnet
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MAp Boutique Consultancy MAp meets Martin Tauber
Paragraphs

Lieber Martin, danke, dass du dir Zeit genommen hast! Kannst du uns zunächst mehr über Guestnet erzählen? Was ist euer Ziel und welches Problem wolltet ihr mit eurem innovativen System lösen?

Martin: Guestnet ist eine „Guest Experience Plattform“ mit der wir die gesamte Guest-Journey digitalisieren. Unser Ziel ist es, Gastgebenden bei der digitalen Gästekommunikation zu unterstützen und dadurch die Beziehung zu ihren Gästen zu stärken. Informierte und zufriedene Gäste, optimierte digitale Prozesse und zusätzliche Inhouse-Umsätze durch eine für den Gast einfach abrufbare Web-App im personalisierten Corporate-Identity-Design der Unterkunft.

Wir haben uns vor Kurzem zusammengetan, um unsere gemeinsamen Bemühungen im Bereich Nachhaltigkeit und Innovation in der Hotellerie zu fördern. Welchen Ansatz verfolgt Guestnet beim Thema Nachhaltigkeit? Und wie unterstützen Softwarelösungen eure Kundinnen und Kunden auf ihrem Weg zur Nachhaltigkeit?

Martin: Wir sehen Nachhaltigkeit als integralen Bestandteil unseres Geschäfts. Durch die digitale Kommunikation reduzieren wir den Papierverbrauch in Unterkünften erheblich. Zusätzlich werden Gäste über Nachhaltigkeits-Initiativen der Unterkunft bestens informiert und auch mit-einbezogen, sodass mit der sehr beliebten Funktion „Zimmerreinigung abbestellen“ ein kleiner, sichtbarer Beitrag geleistet werden kann und Unterkünfte gleichzeitig entlastet werden.

Hotels können ihre Nachhaltigkeitsreise vorantreiben, indem sie ihre aktuellen Praktiken überprüfen und Bereiche zur Verbesserung identifizieren.
Dafür wichtig ist die Entwicklung eines Nachhaltigkeitsplans mit klaren Zielen und Strategien
@MartinTauber via @weareMAp.

Wenn du auf die Hotels zurückblickst, mit denen du gearbeitet hast, und wie du sie auf ihrem Weg zu mehr Nachhaltigkeit unterstützt hast: Was war bisher deine größte Erkenntnis?

Martin: Eine der wichtigsten Erkenntnisse war, dass Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit Hand in Hand gehen können. Neben den umgehend sichtbaren Konsequenzen der drastischen Reduzierung des Papierverbrauchs durch digitale Kommunikation, konnten Hotels das Personal durch abbestellte Zimmerreinigungen stark entlasten. Das führt einerseits zu geringeren Kosten und einer Verbesserung der Betriebsabläufe aber resultierte auch in positiven Bewertungen von Gästen nach dem Aufenthalt.

Für jedes Hotel ist es wichtig, dass die Gäste gut informiert und betreut werden. Was sind deine drei besten Empfehlungen für Hotelierinnen und Hoteliers, um sicherzustellen, dass ihre Gäste alle Informationen und Unterstützung erhalten, die sie brauchen, um das beste Erlebnis zu gewährleisten?

Martin: Eine wirklich sehr gute Frage und ich möchte dies mit folgenden drei Stichpunkten beschreiben:

- Visibility: Schaffe Sichtbarkeit für deine Informationen, indem du sie in den Check-In-Prozess integrierst, damit Gäste sie bereits vor ihrer Ankunft erhalten und einsehen können. Weise beim Check-In aktiv auf digitale Gästemappen und andere Informationsquellen hin. Die Sichtbarkeit der Inhalte wird zusätzlich erhöht, indem du QR-Codes an relevanten Stellen platzierst, um Gästen einen einfachen Zugang zu Informationen zu ermöglichen.

- Information: Achte darauf, die am häufigsten gestellten Gästeanfragen zu bündeln und in einer digitalen Gästemappe zu integrieren. Dadurch können wiederkehrende Fragen bereits digital beantwortet werden und die Rezeption entlastet werden.

- Action: digitale Kanäle ermöglichen aktives Marketing – nutze Push-Notifications um auf Spa-Treatment Angebote des Tages hinzuweisen oder Produkte über deinen Inhouse shop zu verkaufen. Gäste können Leistungen anfragen, Produkte kaufen oder Roomservice-Bestellungen durchführen. Der digitale Kanal wird somit zum sehr relevanten Kanal für Inhouse-Umsätze – vollautomatisiert und allen digitalen Möglichkeiten.

Wir bei MAp haben uns darauf spezialisiert, unabhängige Hotelierinnen und Boutique-Hoteliers dabei zu unterstützen, innovativer und nachhaltiger zu werden, auch durch die Entwicklung einzigartiger Hotelkonzepte und Marken. Was sind deine Gedanken und Beobachtungen zum Thema Nachhaltigkeit in der Hotellerie? Was glaubst du, was die Zukunft für die Branche bereithält?

Martin: Nachhaltigkeit ist ein zunehmend wichtiges Thema in der Hotelbranche. Hotels setzen vermehrt auf umweltfreundliche Praktiken wie Energie- und Wassereinsparung sowie soziale Verantwortung. Nachhaltige Hotelkonzepte werden beliebter, da Gäste authentische Erfahrungen suchen. Die Branche wird sich weiterhin auf innovative Lösungen konzentrieren, um Nachhaltigkeitsziele zu erreichen. Insgesamt erwarte ich, dass Nachhaltigkeit zum Standard wird und die Branche sich weiterentwickelt.

Hast du Empfehlungen für unabhängige oder Boutique-Hoteliers, wie sie ihre Nachhaltigkeitsreise beginnen und/oder vorantreiben können?

Martin: Hotels können ihre Nachhaltigkeitsreise vorantreiben, indem sie ihre aktuellen Praktiken überprüfen und Bereiche zur Verbesserung identifizieren. Dafür wichtig ist die Entwicklung eines Nachhaltigkeitsplans mit klaren Zielen und Strategien. Aus meiner Sicht ist die Kommunikation nach Innen und nach Außen ein entscheidender Faktor. Intern ermöglicht sie es allen Mitarbeitenden, die Maßnahmen zu unterstützen und aktiv zu kommunizieren. Extern sorgt sie dafür, dass Gäste informiert und eingebunden werden können.

Was ist dein größter Wunsch für die Zukunft?

Martin: Mein Wunsch ist es, noch mehr Gastgebern bei ihrer digitalen Gästekommunikation zu unterstützen, um ihre Mitarbeitenden zu entlasten und mehr Ressourcen für eine einzigartige Guest Experience zur Verfügung zu haben. Gleichzeitig möchten wir mithilfe von Technologie einen nachhaltigeren Tourismus fördern, bei dem jeder ein Bewusstsein für das Thema Nachhaltigkeit hat und somit einen kleinen Beitrag zu einer nachhaltigeren Zukunft leistet. Unser Ziel ist es, die führende technologische Plattform für diese Transformation zu sein und viele Gastgeberinnen auf diesem Weg zu begleiten.

Wie immer lautet unsere abschließende MAp meets Frage: Was macht ein Hotelerlebnis für dich persönlich zu einem wirklich herausragenden Erlebnis?

Martin: Kleine Aufmerksamkeiten und unaufdringlicher Service machen meinen Hotelaufenthalt zu einem echten Erlebnis. Auf meinen Städte-Trips suche ich gezielt nach Boutique-Hotels mit modernem Design in lebendigen Vierteln. Dabei bin ich stets auf der Suche nach lokalen Wein-Bars und Restaurants, um die authentische kulinarische Vielfalt der Stadt zu entdecken.

Über Guestnet

Guestnet ist eine Guest Experience Plattform und digitalisiert die gesamte Guest-Journey während des Aufenthalts. Neben dem digitalen Concierge auf dem Gerät des Gastes vervollständigen TV (Infoscreens & Room TV), Print (Morgenpost, Tagesmenü, Wochenprogramm,…) und Widgets (Integration in Website und Korrespondenzsysteme) den Multi-Channel Ansatz, um den Gast mit allen Informationen zu versorgen. Ergebnis: Informierte und zufriedene Gäste, Mitarbeitenden-Entlastung durch optimierte digitale Prozesse und Steigerung der Inhouse-Umsätze durch Bewerbung interner Leistungen. Die führenden Hotels in DACH + Südtirol digitalisieren mit Guestnet erfolgreich die Gästekommunikation.

Über Martin Tauber

Martin, der in Südtirol geboren wurde, startete bereits mit 15 Jahren die Umsetzung von digitalen Produkten. Nachdem er als Marketing-Berater in München tätig war und mit dem deutschen Suchmarketingpreis ausgezeichnet wurde, trat er 2015 als Gesellschafter in die Digital Product Company Marketing Factory ein. Im Jahr 2018 entstand daraus die Guest Experience Platform „Guestnet“, mit welcher er seitdem an der Digitalisierung der Hotel-Branche arbeitet.

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MAp Boutique Consultancy MAp meets Martin Tauber

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Alle zwei Monate beleuchten wir gemeinsam mit der MAp Community ein wichtiges Nachhaltigkeitsthema für unsere The Sustainable Hotel Insights. Und zwar so zugänglich, praktisch und konkret wie möglich. Wenn auch du dich mit uns auf den Weg machen möchtest, um diese Welt zu einem besseren und gastfreundlicheren Ort für alle zu machen, registriere dich hier.

 

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Wie Kommunikation zur Haltung wird – und warum sie für nachhaltige Hotels unverzichtbar ist.
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Insights: Was ist nachhaltige Kommunikation?
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ÜBER: Nachhaltige Kommunikation

Nachhaltige Kommunikation ist das Wie: klar, konkret, respektvoll und verantwortungsvoll. Nachhaltigkeitskommunikation ist das Was: Ziele, Massnahmen und Fortschritte. Hotels brauchen beides. Dieser Beitrag erklärt den Unterschied, die wichtigsten Prinzipien und Formulierungen, mit denen du Greenwashing vermeidest.

Bei der nachhaltigen Kommunikation geht es nicht darum WAS du kommunizierst,
sondern WIE du kommunizierst.

FAKTEN: Wusstest du schon?

Das Hotel-und Gastgewerbe wird immer wieder mit dem Vorwurf des Greenwashings konfrontiert. Hotels stellen Behauptungen auf, die größer sind als die Realität und denen Verbraucherinnen mit Misstrauen begegnen. Die Ergebnisse der Sustainable Agency (2023) zeigen die Gefahren von Greenwashing und die Risiken einer falschen Nachhaltigkeitskommunikation auf:

  • In einer viel beachteten Studie der Europäischen Union wurden 42 % der Online-Nachhaltigkeitsangaben als "übertrieben, falsch oder irreführend" eingestuft.
  • 88 % der Verbraucherinnen vertrauen einer Marke die behauptet nachhaltig zu sein, nicht sofort.
  • 30 % der Millennials folgen Accounts nicht, von denen sie glauben, dass sie unauthentische Inhalte posten.
  • 90 % der Millennials - eine der Bevölkerungsgruppen, die am meisten in einen nachhaltigen Lebensstil investieren - sagen, dass Authentizität ein wichtiger Faktor bei der Kaufentscheidung ist. 
  • 40 % der Menschen würden ihren Freunden und Verwandten ein Produkt nicht empfehlen, wenn sie das Gefühl haben, dass eine Marke ihre Umweltaussagen nicht einhält. 
  • 17 % der Menschen würden ihre Freunde und Familie aktiv vom Kauf eines Produkts abhalten, wenn sie der Meinung sind, dass die Umweltaussagen übertrieben sind. 
  • 55 % der Menschen wollen, dass Unternehmen die Nachhaltigkeit ihres Produkts im Vergleich zu Alternativen erklären - es reicht nicht mehr aus, ein Produkt als "nachhaltig" zu kennzeichnen.
  • Unternehmen, die online irreführende Angaben machen (einschließlich Greenwashing), könnten nach einem Gesetzesvorschlag in Großbritannien mit einer Geldstrafe in Höhe von 10 % des Jahresumsatzes belegt werden. Es ist davon auszugehen, dass ähnliche Gesetze und Strafen folgen werden.

Aktion: Unser MAdvice für nachhaltige Kommunikation

Um nachhaltige Kommunikation zu praktizieren, ist es wichtig, dass deine Kommunikation die folgenden Punkte berücksichtigt:

1. TRANSPARENZ: 
Förderung von Ehrlichkeit, Offenheit und Vertrauen in deine Nachhaltigkeitsinitiativen.

2. INKLUSIVITÄT: 
Förderung der Gleichberechtigung durch die Unterstützung von Menschen jeglicher Herkunft, die Vermeidung von diskriminierenden Praktiken.

3. KULTURELLE SENSIBILITÄT: 
Verständnis und Respekt für lokale Kulturen und Traditionen zeigen.

4. KLARHEIT: 
Förderung des Engagements und des Verständnisses der Zielgruppen.

5. VERANTWORTUNG: 
Übernehmen der Verantwortung für dein Handeln und Vermeidung schädlicher Kommunikationspraktiken.

6. AUTHENTIZITÄT: 
Deine Nachhaltigkeitsreise zu einer persönlichen Herzensangelegenheit machen.

7. FORTSCHRITT: 
Kontinuierliche Verbesserung deiner Kommunikationspraktiken

8. RELEVANZ: 
Erklären, wie sich der Einsatz und die Verwendung deiner nachhaltigen Produkte und Dienstleistungen auf deine Stakeholder auswirken.

9. INSPIRATION: 
Die Kommunikation soll positiv und inspirierend sein.

10. ETHIK: 
Sicherstellen, dass du nicht von schwierigen Situationen profitierst, in denen sich Menschen befinden.

Kostenloses Template

Greenwashing vermeiden mit einer glaubwürdigen Story

Dieses kostenlose Template begleitet dich in drei Schritten bei der Erstellung deines einzigartigen und authentischen Storytellings zur Nachhaltigkeit deines Hotels. Zudem bietet es einen Überblick über 10 fundamentale Prinzipien der nachhaltigen Kommunikation. 

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Insights: Was ist nachhaltige Kommunikation?
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Digital oder gedruckt.

Wir haben dieses Handbuch als praxisnahes Nachschlagewerk für unabhängige und Boutique-Hotels entwickelt. Öffne das Kapitel, das du gerade brauchst, nimm dir die passenden Vorlagen und mach aus echten Fortschritten eine klare, glaubwürdige Kommunikation.

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The Sustainable Hotel Handbuch: Kommunikation – türkisfarbenes Cover gezeigt als gedrucktes Buch und auf einem Smartphone
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Gesehen bei:

Ein hotelspezifisches Nachschlagewerk für glaubwürdige Nachhaltigkeitskommunikation

Erstellt von MAp Boutique Consultancy (B Corp) und Rupp PR. Das erste hotel-spezifische Nachschlagewerk für Nachhaltigkeits-Kommunikation.

Das ist drin:

  • Klarheit zu Nachhaltigkeitskommunikation (Was) vs. nachhaltiger Kommunikation (Wie)
  • 7 praktische Übungen – von der Idee zur Anwendung im Hotelalltag
  • Scorecards und Checklisten – messen, verbessern, Regel-Konformität sichern
  • Templates für eine glaubwürdige Nachhaltigkeits-Story
  • Tipps für interne und externe Kommunikation – vom Team-Briefing bis PR
  • Fahrplan vom klassischen zum nachhaltigen Marketing
  • 10 Prinzipien der nachhaltigen Kommunikation mit Best Practices
  • Fallstudien, Best-Practice-Beispiele und Expertinnen-Interviews aus der Hotellerie
  • Handverlesene Ressourcen für alle, die tiefer gehen wollen
     
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Für den Preis einer durchschnittlichen Hotelübernachtung bringst du dein Hotel auf den richtigen Kurs, für spürbaren Impact und messbare Fortschritte.

Als B Corp-zertifiziertes Unternehmen empfehlen wir dir das digitale Handbuch als PDF. Du erhältst mehrere Versionen zur einfachen Nutzung und zum Teilen mit deinem Team. Als Bonus bekommst du das Einführungs-PDF kostenlos dazu.


Du willst nicht länger rätseln, was du sagen darfst und was nicht. Mit diesem hotelspezifischen Handbuch bekommst du klare Leitlinien, sofort einsetzbare Vorlagen und eine Struktur, die dir heute schon Sicherheit und Orientierung gibt.

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Das bringt dir glaubwürdige, greenwashing-freie Kommunikation:

  • Mehr Buchungen von Reisenden, die Nachhaltigkeit suchen und deiner Story vertrauen
  • Sicherheit bei Vorgaben – du kommst Regulierungen und Reporting-Pflichten zuvor
  • Klare Differenzierung von den Mitbewerbern durch eine einzigartige Nachhaltigkeits-Story
  • Mehr Rückenwind von Partnern, lokaler Community und wichtigen Stakeholdern
  • Positive Sichtbarkeit durch Medien, Anerkennungen und Auszeichnungen, die deine Wirkung verstärken
     

Die Fachleute hinter diesem Handbuch

In diesem Handbuch teilen wir unser Praxiswissen aus der Zusammenarbeit mit unabhängigen und Boutique-Hotels weltweit. Ergänzt wird es durch Interviews mit klugen Köpfen aus Hospitality und Kommunikation, die ihre Erfahrungen und Learnings so aufbereitet haben, dass du sie direkt für dein Hotel nutzen kannst.

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Rupp PR ist eine im DACH-Raum angesiedelte unabhängige Full-Service-Kommunikationsagentur mit dem Schwerpunkt nachhaltiges Reisen und Tourismus. Ihr Ziel ist es, Hotels und Hotelleriemarken bei der Bewusstseinsbildung zu unterstützen und die Gästenachfrage in den Zielmärkten zu steigern. Rupp PR ist eine unabhängige und internationale Agentur und entwickelt maßgeschneiderte Kommunikationsstrategien und Marketingtaktiken basierend auf der Vision der Kunden. Immer kreativ und immer mit Liebe für das, was sie macht.

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Für wen ist dieses Handbuch geeignet?

Es ist für unabhängige und Boutique-Hotels, die Nachhaltigkeit glaubwürdig und mit Belegen kommunizieren wollen. Besonders hilfreich ist es, wenn ihr bereits Massnahmen umsetzt, aber unsicher seid, was ihr sagen dürft, wie ihr es belegt und wie ihr Greenwashing vermeidet.

Was kann ich nach der Arbeit mit dem Handbuch konkret besser?

Du kannst deine Nachhaltigkeitsstory strukturiert entwickeln, Aussagen so formulieren, dass sie belegbar sind, und konsistent über alle Touchpoints kommunizieren, von Webseite und Angeboten bis zu Gästekommunikation und Public Relations. Du bekommst eine klare Struktur, um Greenwashing-Risiken zu reduzieren und im Einklang mit aktuellen Vorgaben zu bleiben.

Was ist im Handbuch enthalten?

Praxisnahe Leitlinien, Vorlagen, Übungen, Checklisten und Scorecards. Du findest Tools, um eine Nachhaltigkeitsstory zu entwickeln, der Gäste vertrauen, interne und externe Kommunikation zu koordinieren und ein System aufzubauen, das du immer wieder nutzen kannst.

Muss ich das Handbuch von vorne bis hinten lesen?

Nein. Es ist als Nachschlagewerk gedacht. Öffne das Kapitel, das du gerade brauchst, nutze die passenden Vorlagen und setze es direkt um.

Wie hilft mir das Handbuch dabei, Greenwashing zu vermeiden?

Es hilft dir, Maßnahmen und Aussagen sauber zu trennen, jede Aussage mit einem Beleg zu verknüpfen und Formulierungen zu wählen, die konkret und überprüfbar sind. Scorecards und Checklisten helfen dir, deine Inhalte zu prüfen, bevor du sie veröffentlichst.

Helfen mir die Inhalte dabei, mit aktuellen Vorgaben und Anforderungen Schritt zu halten?

Ja. Das Handbuch ist so aufgebaut, dass du Nachhaltigkeits-Kommunikation im Einklang mit aktuellen Erwartungen und Vorgaben gestaltest. Du bekommst eine praktische Struktur, mit der du deine Aussagen auch dann glaubwürdig hältst, wenn sich Anforderungen weiterentwickeln.

Kann ich das Handbuch zusammen mit meiner Agentur oder Public Relations nutzen?

Ja. Viele Hotels nutzen es, um Agenturen zu briefen, Aussagen abzustimmen und Freigaben zu beschleunigen. Alle arbeiten mit denselben Belegen und derselben Story-Struktur, dadurch wird die Kommunikation konsistenter und schneller.

Ist das wirklich hotelspezifisch oder finde ich das Gleiche auch anderswo?

Es ist hotelspezifisch. Beispiele, Vorlagen und Struktur sind für typische Hotel-Touchpoints gemacht, vom Team-Briefing bis zu Angeboten, Webseite, Gästekommunikation und Medienarbeit, inklusive der Realität von Saison, Betrieb und Erwartungshaltung der Gäste.

Luxury resort interior design with natural light, sustainable materials and eco-friendly style.

Der Shop für Hotel-Nachhaltigkeit

Entdecke praktische Tools und Ressourcen, die nachhaltige Hotellerie einfacher und einen echten Unterschied machen.

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Ein hotel-spezifisches Nachschlagewerk mit Vorlagen, Übungen, Checklisten und Scorecards.
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The Sustainable Hotel Handbuch: Kommunikation – Cover und Innenseiten auf Smartphone, Tablet, Laptop und als geöffnetes Booklet
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Heute freuen wir uns auf ein Gespräch mit Franziska Diallo, der Mitgründerin von Good Travel, einer Plattform, die handverlesene Unterkünfte für nachhaltige und bewusste Reisende präsentiert.

Wir von MAp Boutique Consultancy haben uns mit Good Travel zusammengetan, um den Good-Hotels und Unterkünften die Ressourcen und Tools von The Sustainable Hotel zur Verfügung zu stellen und ihnen dadurch zu helfen, einen größeren positiven Impact zu haben – für das eigene Hotel, People und Planet. Wir sprechen mit Franziska über ihre Sicht auf Nachhaltigkeit, was sie auf ihrer eigenen Nachhaltigkeitsreise gelernt hat und welche Empfehlungen sie für die Hotellerie - und speziell für unabhängige und Boutique-Hoteliers - hat.

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MAp meets Franziska Diallo - Mitgründerin von Good Travel
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MAp Boutique Consultancy MAp meets Franziska Diallo
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Liebe Franziska, vielen Dank, dass du dir Zeit genommen hast! Kannst du uns zunächst mehr über dich erzählen und was dich dazu bewogen hat, Good Travel zu gründen?

Franziska: Zuallererst bin ich natürlich selbst eine leidenschaftliche Reisende. Ich liebe es zu reisen, neue Orte zu entdecken und mich von ihnen inspirieren zu lassen. Dabei verbringt man normalerweise viel Zeit mit der Suche nach der richtigen Unterkunft - und das oft nicht einmal mit dem gewünschten Ergebnis. Und wenn du dann tatsächlich eine wirklich tolle Unterkunft gefunden hast, fragst du dich, warum es nicht mehr davon gibt oder wo du sie finden kannst. Besonders im deutschsprachigen Raum haben wir eine große Lücke in diesem Bereich festgestellt. Das hat uns, meine Partnerin Judith und mich, zu dem Entschluss gebracht, Good Travel zu gründen.

Wie hat deine eigene Nachhaltigkeitsreise begonnen? Und was war bisher dein größtes Learning?

Franziska: Ich glaube, es begann mit der Geburt meiner Kinder oder vielleicht sogar schon vorher. Da wir in Berlin leben, gab es bereits eine Gemeinschaft, die sich für Nachhaltigkeit engagierte, lange bevor dies zum Mainstream wurde. Und als ich selbst Mutter wurde, habe ich mich natürlich noch mehr bemüht, nachhaltiger zu leben - in jeder Hinsicht. Und ich würde sagen, meine größte Erkenntnis bisher war, dass es immer der Mensch ist, der den Unterschied macht. Jeder von uns kann etwas bewirken - und zwar weitaus mehr als nur das aktive Tun, sondern indem er ein Vorbild ist und andere inspiriert.

Für mich ist Authentizität der Schlüssel. Eine Hotelierin sollte also immer mit Maßnahmen beginnen,
die ihr am Herzen liegen.
@FranziskaDiallo via @weareMAp.

Du weißt, Franziska, dass wir deinen Ansatz wirklich lieben: "Gute Orte für gute Menschen". Kannst du uns mehr darüber erzählen, was einen Ort für dich zu einem guten Ort macht?

Franziska: Das knüpft an meine vorherige Antwort an: Ich glaube wirklich, dass die Menschen den Unterschied machen. Und "Good Places for Good People" beinhaltet die Idee, dass sowohl unsere Gastgeber als auch die Good Travellers ein Wertesystem teilen und das Engagement des anderen schätzen.

Bei MAp haben wir uns darauf spezialisiert, unabhängige Hotelierinnen dabei zu unterstützen, innovativer und nachhaltiger zu werden, auch durch die Entwicklung einzigartiger Hotelkonzepte und Marken. Was sind deine Gedanken und Beobachtungen zum Thema Nachhaltigkeit in der Hotellerie und im Gastgewerbe? Was denkst du, was die Zukunft für die Branche bereithält?

Franziska: Ich glaube, dass Nachhaltigkeit der neue Standard im Hotel-und Gastgewerbe sein wird. Allein die Kosten werden für viele Grund genug sein, sich mit grüner Energie und Ähnlichem zu beschäftigen. Damit werden auch die Greenwashing-Praktiken immer verbreiteter werden. Und das wird eine Herausforderung für uns Reisende sein: Wie kann man zwischen gutem Marketing und echtem Engagement unterscheiden? In vielen Fällen wird man das erst als Gast erkennen können.

Hast du irgendwelche Empfehlungen für unabhängige und Boutique-Hoteliers, wie sie ihr Nachhaltigkeitsengagement beginnen und / oder ausbauen können?

Franziska: Für mich ist Authentizität der Schlüssel. Eine Hotelierin sollte also immer mit Maßnahmen beginnen, die ihr am Herzen liegen. Zum Beispiel damit, eigenes Gemüse anzubauen oder Einheimische in Aktivitäten für Hotelgäste einzubeziehen, Kosten zu senken, indem man Solarzellen für die Poolheizung anschafft, etc.

Was ist dein größter Wunsch für die Zukunft?

Franziska: Dass das Reisen nicht zu einem Privileg für reiche Menschen wird. Reisen, andere Länder sehen, andere Kulturen kennen lernen, ist immer eine Horizonterweiterung. Ich hoffe wirklich, dass unsere Kinder nicht nur virtuell reisen müssen.

Wie immer unsere letzte MAp meets Frage: Was macht ein Hotelerlebnis für dich persönlich zu einem wirklich herausragenden Erlebnis?

Franziska: Gut schlafen, gut essen, eine ruhige Aussicht und eine Gastgeberin, bei der ich mich willkommen fühle :-)

Coming soon

BUCH: Good Places for Good People

Ab Mai ist das neue Good Travel Buch im Handel. Gemeinsam mit dem CONBOOK Verlag bringt Good Travel ihr erstes Buch heraus, das ab jetzt bestellbar ist. Auf über 200 Seiten werden 50 handverlesene Reiseziele und nachhaltige Unterkünfte in Europa präsentiert, die für ein besonderes Urlaubsgefühl sorgen.

Über Good Travel

Good Travel wurde im Januar 2016 von Franziska Diallo und Judith Hehl in Berlin gegründet, um die wachsende Nachfrage nach umwelt- und sozialverträglichen Urlaubsreisen zu befriedigen und diese Marktlücke mit einer handverlesenen Auswahl an nachhaltigen Unterkünften zu füllen.

Das Alleinstellungsmerkmal von Good Travel ist, dass Nachhaltigkeit nicht Verzicht bedeuten muss und dass Stil und Genuss nicht zu kurz kommen sollten. Good Travel will das Bewusstsein für nachhaltigen Tourismus schärfen und nachhaltige Reiseziele attraktiver machen. Je mehr Menschen ein Bewusstsein für nachhaltige Praktiken in Urlaubsunterkünften entwickeln und diese dann auch einfordern, desto eher wird die Branche bereit sein, nachhaltige Praktiken umzusetzen.

Von alten Bauernhöfen über Cottages und Designhotels bis hin zu Tiny Houses, Baumhäusern und Jurten präsentiert Good Travel eine bunte Auswahl an nachhaltigen Urlaubszielen in verschiedenen Preissegmenten. Die Reise beginnt schon bei der Suche - durch Bilder und Beschreibungen, die zum Träumen und Planen einladen.

Good Travel versteht sich als Impulsgeberin: Sie informieren und inspirieren sowohl auf der Angebots- als auch auf der Nachfrageseite. Sie wollen den Gastgeberinnen zeigen, dass eine nachhaltige Positionierung in der Tourismusbranche einen entscheidenden Wettbewerbsvorteil bringt. Für Good Travel ist nachhaltiges Reisen das neue, zeitgemäße Reisen.

Auf ihrem Blog, den sie diesen Sommer komplett neu gestaltet haben, schreibt Good Travel neben nachhaltigen Reisen auch über allgemeine Nachhaltigkeitsthemen. Denn für sie ist Nachhaltigkeit eine Selbstverständlichkeit, die alle Lebensbereiche betrifft. Sie wollen dich dazu inspirieren, deinen Alltag nachhaltiger zu gestalten.

Über Franziska:

Franziska Diallo ist die Gründerin und kaufmännische Leiterin von Good Travel. Nach fünf Jahren bei eBay hat sie bis 2015 als freiberufliche Beraterin für verschiedene Berliner Start-ups gearbeitet. Umgeben von vielen inspirierenden Ideen und Konzepten, begann auch Diallo, den Sinn ihrer eigenen Tätigkeit zu hinterfragen.

Als leidenschaftliche Reisende lieferte ein Urlaub in Marokko dann die Inspiration für die Gründung von Good Travel. Dort wohnte die Familie in einem kleinen familiengeführten Boutique-Hotel, das die Mahlzeiten ausschließlich mit Zutaten aus der eigenen kleinen Obst- und Gemüseplantage zubereitete und verschiedene soziale Projekte im Dorf unterstützte. Wo kann man noch mehr solcher besonderen Orte finden? fragte sich Diallo und dachte sich, dass diese nachhaltigen und inspirierenden Orte ihr eigenes Portal haben sollten.

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Alle zwei Monate beleuchten wir gemeinsam mit der MAp Community ein wichtiges Nachhaltigkeitsthema und gestalten für unsere The Sustainable Hotel Insights so zugänglich, praktisch und konkret wie möglich. Wenn auch du dich mit uns auf den Weg machen möchtest, um diese Welt zu einem besseren und gastfreundlicheren Ort für alle zu machen: registriere dich hier.

 

Untertitel
The Sustainable Hotel Insights – Edition 3
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Insights: Sustainable Hotel Practices 2023
Paragraphs

ÜBER: Nachhaltiges Hotelmanagement

Für das Hotel-und Gastgewerbe gibt es nur einen Weg #onwards in die Zukunft - und das ist über nachhaltiges Hotelmanagement! Nachhaltiges Hotelmanagement bedeutet, dass Hotels (und andere Gastgewerbebetriebe) danach streben, durch die Förderung nachhaltiger Hotelpraktiken einen positiven Einfluss auf die Welt zu nehmen.

Während sich viele als "grüne Hotels" bezeichnen, verfolgen nachhaltige Hotels einen ganzheitlicheren Ansatz der Nachhaltigkeit. Für uns bei MAp wird ein wirklich nachhaltiges Hotel von einem klaren Purpose geleitet und befasst sich mit den drei Hauptsäulen der Nachhaltigkeit: im sozialen Bereich (People), im Umweltbereich (Planet) und im wirtschaftlichen Bereich (Profit). Diese vier Säulen bilden zusammen unseren Nachhaltigkeitsrahmen mit dem Namen MAp’s 4 P der Nachhaltigkeit.

In den Jahren unserer Zusammenarbeit mit unabhängigen und Boutique-Hoteliers haben wir gelernt: Je praktischer und umsetzbarer die Unterstützung auf dem Weg zum nachhaltigem Hotelmanagement ist, desto besser. Deshalb unterstützen wir dich in dieser Insights-Edition und in den dazugehörigen KOSTENLOSEN Ressourcen - unserem Webinar über nachhaltiges Hotelmanagement 2023 und der RoadMap für Nachhaltigkeit im Hotel - #SchrittfürSchritt dabei, Nachhaltigkeit im Jahr 2023 und darüber hinaus erfolgreich in dein Hotel zu integrieren.

FAKTEN: Wusstest du schon?

Du fragst dich, wieso auch du in deinem Hotel Nachhaltigkeit ganzheitlich umsetzen solltest? Hier sind die Fakten, die wir anhand unserer 4 P der Nachhaltigkeit aufzeigen:

Purpose: Wusstest du, dass 8 von 10 (82%) der Verbraucherinnen angeben, dass sie ein Unternehmen unterstützen, wenn sie an dessen Purpose glauben (Zeno Group, 2020)? Weitere Studien haben gezeigt, dass Marken, die sich durch ein hohes Engagement für einen klar definierten Purpose auszeichnen, mehr als doppelt so schnell wachsen wie andere (Kantar Consulting, 2020). 

People: Wusstest du, dass Diversität am Arbeitsplatz erhebliche Vorteile mit sich bringt? Laut einer Studie von McKinsey & Company (2020) ist die Wahrscheinlichkeit, dass Unternehmen, die ethnische Vielfalt praktizieren, eine höhere Rentabilität erzielen, um 36 % höher als bei Unternehmen mit weniger Vielfalt im Unternehmen.

Planet: Wusstest du, dass mit dem Trend "Neo-Ökologie" die ökologische Nachhaltigkeit zu einer sozialen Bewegung und einem Wirtschaftsfaktor wird? Es geht nicht mehr um Schuldzuweisungen oder Verzicht - sondern darum, was wir als Gesellschaft gewinnen. Durch die Verschmelzung von Mensch und Technologie sehen wir ökologische Nachhaltigkeit nicht mehr als Problem, sondern als Schlüssel zu einer neo-ökologischen Zukunft (Zukunftsinstitut, 2023). 

Profit: Wusstest du, dass sich beim 17. SDG alles um Partnerschaften dreht? Und das aus gutem Grund! Viele Hotels sind seit Jahrzehnten Einzelkämpfer, die Zukunft gehört allerdings denjenigen, die die Vorteile und den Nutzen von Partnerschaft und Gemeinschaft verstehen und ihre Kräfte sowie ihr Wissen bündeln, um Probleme zu lösen. Gemeinsam können wir so viel mehr erreichen. 

​​​​​​​Hör auf, dich oder dein Hotel als Einzelkämpferin zu sehen.
Gehe auf bestehende Partner zu, finde NEUE Partnerinnen und fange an, gemeinsam Synergien zu schaffen und so eine größere Wirkung zu erzielen.

AKTION: Unsere MAdvices für nachhaltiges Hotelmanagement im Jahr 2023

Inspiriert durch unseren Webinar über nachhaltiges Hotelmanagement und der RoadMap für Nachhaltigkeit im Hotel, teilen wir unsere 4 MAdvices für nachhaltiges Hotelmanagement im Jahr 2023 mit euch:

PURPOSE
Setze DIESE Maßnahme 2023 und #Beyond um: Beginn mit deinem Warum aka Purpose

Schaffe Klarheit darüber, was du und dein Team im Jahr 2023 wirklich erreichen, verändern oder leisten wollt.

PEOPLE
Setze DIESE Maßnahme 2023 und #Beyond um: Bilde ein starkes und vielfältiges Team

Finde heraus, wie es um die Vielfalt deines Hotelpersonals bestellt ist, und frage dann, was dein Hotel tut, um die Vielfalt weiter zu fördern. Welche Art von Botschaft vermittelt zum Beispiel deine nonverbale Kommunikation? Sind deine Stellenanzeigen inklusiv verfasst?

Wenn du letzteres verneint hast, kannst du HIER unser KOSTENLOSER GUIDE über das Verfassen attraktiver und inklusiver Stellenanzeigen herunterladen.

PLANET
Setze DIESE Maßnahme 2023 und #Beyond um: Überprüfe deine Kommunikation…

…und stelle sicher, dass du mit deinem Purpose beginnst, Greenwashing vermeidest und stets positiv und ethisch kommunizierst.

Ein letzter wichtiger MAdvice: Versuche NIEMALS, auf Kosten anderer zu profitieren, z. B. von schwierigen Situationen, in denen sich Menschen befinden.

PROFIT
Setze DIESE Maßnahme 2023 und #Beyond um: Bilde nachhaltige Partnerschaften

Hör auf, dich oder dein Hotel als Einzelkämpferin zu sehen. Gehe auf bestehende Partner zu, finde NEUE Partnerinnen und fange an, gemeinsam Synergien zu schaffen und so eine größere Wirkung zu erzielen.

Kostenloses Webinar

Nachhaltiges Hotelmanagement

In diesem kostenlosen Webinar erfährst du, wie du den richtigen Ansatz für dein nachhaltiges Hotelmanagement findest.

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Insights: Sustainable Hotel Practices 2023

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Mit dieser kostenlosen interaktiven RoadMAp führen wir dich durch die 4 Schritte, die du jetzt unternehmen kannst, um dein Hotel #SchrittfürSchritt nachhaltiger zu gestalten.

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MAp Boutique Consultancy Hotel Sustainability RoadMAp
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MAp Boutique Consultancy Hotel Sustainability RoadMAp
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Nachhaltigkeit im Hotel: Unsere RoadMAp

Du möchtest dein Hotel nachhaltiger machen, weißt aber nicht, wo und wie du anfangen sollst? Wir haben eine praktische und interaktive RoadMAp erstellt, welche dich durch 4 Schritte führt, die du JETZT angehen kannst, um dein Hotel nachhaltiger und erfolgreicher zu machen.

Die RoadMAp zeigt auf, warum die einzelnen Maßnahmen aus den Bereichen der sozialen, ökologischen und ökonomischen Nachhaltigkeit für deinen Hotelbetrieb wichtig sind und wie du sie umsetzen kannst.

Außerdem enthält das Dokument hilfreiche Ressourcen, Tools und Leseempfehlungen, die dich auf deinem Weg unterstützen. Ganz gleich, ob du diese RoadMAp als Orientierungshilfe nutzt oder in Kombination mit unserem kostenlosen Webinar über nachhaltiges Hotelmanagement (auf Englisch).

Was dein kostenloser Download beinhaltet:

  • Interaktive RoadMAp zum direkten Ausfüllen (PDF)
  • Eine Liste von weiteren Ressourcen und Leseempfehlungen

 

Hotel Sustainability RoadMAp
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Nutze die interaktive RoadMAp, um dich bei deinen Schritten auf dem Weg zu einem nachhaltigen Hotel zu unterstützen.
Why you need it
  • Mithilfe unserer RoadMAp unternimmst du 4 wichtige Schritte in Richtung Nachhaltigkeit in deinem Hotel.
  • Erfahre mehr über die gesamtheitliche Nachhaltigkeit im Hotel und lerne die 4 Schlüsselelemente kennen: Purpose, People, Planet und Profit
  • Erhalte weitere Tipps, Insights und Ressourcen, die dich auf deinem Weg in eine nachhaltigere und bessere Zukunft für alle unterstützen.
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Dieses kostenlose Webinar mit dem Originaltitel „Sustainable Hotel Management – The Top Trends in 2023“, wurde von MAp Boutique Consultancy und SuitePad gemeinsam veranstaltet. Du erfährst, wie du als Hotelierin den richtigen Ansatz für dein nachhaltiges Hotelmanagement findest und auf welche Nachhaltigkeits-Trends du im Jahr 2023 und #Beyond achten solltest.

Hinweis: Die Webinar-Aufnahme ist auf Englisch.

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MAp Boutique Consultancy Webinar: Sustainable Hotel Management
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Kostenloses Webinar: Nachhaltiges Hotelmanagement (ENG)

Magdalena Rungaldier von MAp Boutique Consultancy, und Emilie Ausseil von SuitePad, der führenden digitalen Hospitality-Plattform, haben sich zusammengetan, um in diesem informativen Webinar über nachhaltige Hotelpraktiken zu sprechen. Hotelpraktiken, die Hotels auf ihrem Weg zur Nachhaltigkeit 2023 (und in Zukunft) implementieren sollten, um eine nachhaltigere und erfolgreichere Zukunft zu gestalten.

Weiters spielen Technologie und Innovation, ihre Auswirkungen auf Nachhaltigkeit und die Optimierung des Gästeerlebnis, eine wichtige Rolle in diesem Webinar.

Das Download-Paket enthält nicht nur die Aufzeichnung des Webinars, sondern auch eine interaktive RoadMAp, um dich auf deinem Weg zum nachhaltigen Hotel zu begleiten und unterstützen. Vor allem aber, soll es dich empowern, JETZT die aufgezeigten Nachhaltigkeits-Aktivitäten umzusetzen.

Was dein Download-Paket beinhaltet:

  • Webinar Aufnahme (45 min, auf Englisch)
  • Nachhaltigkeit im Hotel: Unsere RoadMap (Deutsch + Englisch)
MAp Boutique Consultancy Webinar: Sustainable Hotel Management
MAp Boutique Consultancy Webinar: Sustainable Hotel Management
MAp Boutique Consultancy Webinar: Sustainable Hotel Management
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In diesem Webinar erfährst du, wie du den richtigen Ansatz für dein nachhaltiges Hotelmanagement findest.
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  • Ganzheitliche Einführung in die 4 P der Nachhaltigkeit: Purpose, People Planet und Profit.
  • Praktische Anleitungen und Tipps, wie du dein Hotel im Jahr 2023 nachhaltiger gestalten kannst
  • Überblick über die Nachhaltigkeitstrends in der Hotellerie, auf die du im Jahr 2023 und #beyond achten solltest
  • Einblicke darüber, wie Technologie für die Nachhaltigkeit in Hotels von Bedeutung ist
  • Hilfreiche Tipps, wie du das Gästeerlebnis durch Personalisierung verändern kannst
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