Als Hotelmarketingagentur ist unser erster Schritt bei jeder neuen Zusammenarbeit, ein klares Verständnis der aktuellen Marketinglandschaft des neuen Kunden zu entwickeln. Marketing selbst hat sich im Laufe der Jahre stark verändert und ist auch weiterhin stetig im Wandel aufgrund neuer Trends, technologischer Fortschritte etc.

Im traditionellen Marketing drehte sich alles um die sogenannten 4 P: Price (Preis), Product (Produkt), Place (Ort) und Promotion (Kommunikation). Mittlerweile hat sich dieser Ansatz weiterentwickelt und umfasst nun 3 zusätzliche Dimensionen: People (Menschen), Packaging (Aufmachung) und Process (Prozess). Aus den 4 P sind also 7 P geworden.

Aber das ist noch nicht alles. Es gibt auch alternative Perspektiven im Marketing. Ein Beispiel ist das 7 Cs Compass Model aus dem Jahr 1973. Es betont vor allem die Anpassung von Marketingstrategien an die sich ständig ändernden Bedürfnisse und Vorlieben moderner Konsumentinnen.

Über viele Jahrzehnte hinweg dienten die P- und C-Modelle Hotelierinnen und Unternehmer als Grundlage für ihre Marketingstrategien und deren Anpassung an Zielmärkte. Mit der Zeit wurde allerdings immer deutlicher, dass sich das traditionelle Marketing von seinem ursprünglichen Zweck entfernte.

Statt die Bedürfnisse des Marktes zu erfüllen (MARKETing) und Mehrwert zu schaffen, wurde verstärkt auf manipulative Botschaften gesetzt, um Menschen zum Kauf zu bewegen.

Seth Godin etabliert in seinem wegweisenden Buch This is Marketing deshalb eine neue Definition von Marketing:

Marketing ist der großzügige Akt, anderen dabei zu helfen, zu dem zu werden, was sie sein wollen. Anstatt egoistischer Massenansprache setzt effektives Marketing heute auf Empathie und Service. Marketing ist kein Kampf, kein Krieg und auch kein Wettbewerb. Marketing ist der großzügige Akt, jemandem dabei zu helfen, ein Problem zu lösen. Sein Problem. Effektives Marketing bedeutet, die Weltanschauung und Wünsche unserer Kunden zu verstehen, um eine Verbindung zu ihnen herzustellen. Es geht darum, vermisst zu werden, wenn man nicht da ist, und mehr zu bieten, als die Menschen erwarten, die uns vertrauen. Es sucht Freiwillige, keine Opfer.

1. Definiere ein klares Marketingbudget

In der Welt des Hotelmarketings lautet eine unserer goldenen Regeln: Um Gewinne zu erzielen, musst du bereit sein, zu investieren. Strategisch gut platzierte Ausgaben führen zu großen Renditen. Doch bedauerlicherweise vernachlässigen viele kleine und unabhängige Hotels häufig ihr Marketingbudget.

Deshalb lauten unsere Empfehlungen:

• Definiere ein jährliches Marketingbudget. Als Faustregel sollte dein Hotelmarketingbudget zwischen 8 und 12 % deines Hotelumsatzes betragen.
• Definiere den Return on Investment (ROI), den du erwartest, zum Beispiel, wie viele neue Gäste du haben möchtest, den durchschnittlichen Zimmerpreis, die Auslastungsquote.
• Definiere, WIE du deinen ROI messen wirst. Denn wie wir unseren Kundinnen gerne sagen: Was du nicht messen kannst, kannst du auch nicht optimieren.

2. Hoffnung ist KEINE Strategie

Nachdem du dein Hotelmarketingbudget und deine Ziele festgelegt hast, ist es Zeit für die Planung. Gemeinsam mit unseren Kunden erstellen wir einen Jahresplan, in dem wir die Aufgaben und Ziele für jedes Quartal festlegen. Anschließend schärfen wir den Fokus und setzen klare monatliche Ziele.

Unser Tipp: Achte darauf, dass deine monatlichen Ziele mit den Quartalszielen übereinstimmen, und sei flexibel bei der Umsetzung.

3. Qualität statt Quantität – sei spezifisch

Weniger ist mehr, besonders in deiner Online-Präsenz. Oft versuchen Hotels und kleine Unternehmen, auf allen Social-Media-Plattformen präsent zu sein. Doch dabei vergessen sie die Wichtigkeit einer gezielten Strategie. Statt überall ein bisschen zu sein, konzentriere dich lieber nur auf jene Plattformen, wo deine potenziellen Gäste aktiv sind. Qualität ist wichtiger als Quantität.

Unser Tipp: Wähle deine Kanäle mit Bedacht aus und liefere hochwertigen, zielgerichteten Content. Qualität zahlt sich langfristig immer aus.

Wie wir bereits erwähnt haben, besteht Marketing aus verschiedenen Aspekten, die oft durch die 7 P oder 7 C dargestellt werden. Zum Abschluss möchten wir uns nun noch genauer mit einem dieser Aspekte beschäftigen: der (nachhaltigen) Kommunikation.

Nachhaltigkeit ist der Schlüssel zum langfristigen Erfolg deiner Hotelmarketingstrategie! Das bedeutet, dass du auf sozial verantwortungsbewusste und umweltfreundliche Weise kommunizierst, ohne dabei negative Auswirkungen auf Gesellschaft, Wirtschaft und Umwelt zu haben.

Dein Ziel sollte es sein, den ökologischen wie auch den sozialen Fußabdruck der Kommunikation zu reduzieren und sicherzustellen, dass alle davon profitieren.

Wir sind fest davon überzeugt, dass die Zukunft des Marketings (UND der Gastfreundschaft) nachhaltig ist. Mehr dazu findest du hier.

1 – Brauche ich wirklich eine Hotel-Dachmarke?

Das ist wirklich keine leichte Aufgabe. Ganz und gar nicht. Die Schaffung einer Hotel-Dachmarke bedeutet, dass du dich um eine zusätzliche Marke kümmern musst, was natürlich auch mit weiteren administrativen, betrieblichen und geschäftlichen Kosten einhergeht. Zudem erfordert es zusätzlichen Zeitaufwand und Ressourcen, um sicherzustellen, dass die Hotel-Dachmarke stets respektiert wird und sich in jeder Hinsicht in deinen Untermarken widerspiegelt. Wenn jedoch der Plan besteht, verschiedene Hotelmarken unter einem Dach zu vereinen, kannst du durch eine sorgfältig konzipierte und umfassend umgesetzte Hotel-Dachmarke Glaubwürdigkeit und Vertrauen aufbauen. Damit lässt sich die Markenbekanntheit steigern, eine nachhaltige Markenerinnerung schaffen und vor allem eine emotionale Bindung zu den Kunden aufbauen. All das führt letztendlich zu einer höheren Rendite.

2 – Was sind die Ziele für meine Hotel-Dachmarke?

Jetzt ist es an der Zeit, den Dingen auf den Grund zu gehen. Mit welchen Problemen hast du zu kämpfen, die die geplante Hotel-Dachmarke für dich lösen kann? Zum Beispiel könntest du von einem stärkeren Standing und Einfluss auf dem Markt profitieren, wenn du eine Dachmarke für die Eröffnung deines ersten Hotels hast. Außerdem könnte die definierte und umgesetzte Struktur der Hotel-Dachmarke den Start weiterer Häuser erleichtern und betriebliche Synergien ermöglichen. Deine Antwort kann unterschiedlich ausfallen, da die Gründe für die Gründung einer Hotel-Dachmarke variieren. Sei dir jedoch über deine spezifischen Ziele im Klaren, denn sie bilden die Grundlage für alle folgenden Schritte.

3 – Wie werden einzelnen Untermarken zueinander in Verbindung stehen?

Wenn du dir erfolgreiche Global Player ansiehst, sind die verschiedenen Untermarken alle auf die gleiche Art und Weise gebrandet, haben den selben Standard und die gleichen Annehmlichkeiten. Stell dir Accor Hotels als Dachmarke und ibis als ihre Untermarke vor. Nur wenn du den Namen "ibis" hörst, weißt du genau, wie das Logo aussieht und welche Badausstattung und allgemeinen Betriebsstandards du erwarten kannst.

Wir verfolgen oft einen anderen Ansatz. Dein Versprechen an die Gäste könnte sein, dass alle Untermarken die gleichen Markenwerte vertreten und innovative Erlebnisse in ihrem Segment bieten. Gleichzeitig sind sie aber individuell gebrandet, sprechen andere Gästesegmente an und sind auf ihre eigene Art und Weise erfrischend anders.

4 – Was ist das Herzstück meiner Hotel-Dachmarke?

Vergiss nicht, worum es beim Hotelbranding geht: Es geht darum, die wahre Natur deiner Hotel-Dachmarke zu erkennen und sie dadurch von anderen zu unterscheiden. Und warum? Je differenzierter und unverwechselbarer deine Hoteldachmarke ist, desto unwahrscheinlicher ist es, dass deine Gäste zu einem anderen Hotel wechseln.

Wenn du dich für einheitliche Untermarken entscheidest, könnte der Kern deiner Hotelmarke darin bestehen, dass du deine Buyer Personas klar definierst und daraus eine standardisierte Klassifizierung, Ausstattung und Dienstleistungen ableitest. Zum Beispiel die preisgünstige 4-Sterne-Hotelgruppe für Millennial-Geschäftsreisende mit zeitgemäßen Geschäftseinrichtungen und 100% natürlichen Annehmlichkeiten.

5 – Wie setze ich die Hotel-Dachmarke um und erwecke sie zum Leben?

Our MAdvice: start from the top. Beginne damit, die Grundlagen für deine Hotel-Dachmarke zu definieren. Erst wenn du dir über deine Ziele, die Architektur/Strategie und den Markenkern im Klaren bist, kannst du mit der Arbeit an den Untermarken beginnen.

Dieser Ansatz führt oft dazu, dass wir für die übergeordnete Hotel-Dachmarke sehr ausgeprägte Untermarken entwickeln.

Unser abschließender MAdvice 

Denke langfristig. Betrachte deine Hotel-Dachmarke nicht als ein Objekt, das sofort Gewinne abwirft. Betrachte sie als ein lebendiges Wesen, das Hingabe, Geduld und Anleitung braucht, um seine Persönlichkeit zu definieren. Es ist etwas, das mit der Zeit wächst und seine Qualitäten bei den Menschen (Gästen, Partnerinnen, Mitarbeitenden) unter Beweis stellen muss, bevor es emotionale Bindungen aufbaut und letztendlich Rendite abwirft.